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聊城特色美食有哪些呢?

来源:互联网 2020-07-06 11:31:36 396 人看过 手机阅读>>

?聊城属于山东省。 每个地方都有自己的特色美食。 一些当地特色菜可能不止一个。 前往陌生的城市,您不仅需要沿途欣赏风景,还需要品尝美食。 了解聊城的特色,以便您在去聊城后可以在短时间内吃喝玩乐,这将为旅途增添很多乐趣,并且您可以在不了解聊城特色的情况下节省一些时间。

聊城小吃

聊城特色美食

1、聊城小吃高唐驴肉

高唐驴肉为地理标志证明商标。高唐特产驴肉是山东省高唐远近闻名的汉族传统名吃。其驴肉加工已有300多年的历史。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为“鬼子肉”。驴肉的各种吃法中,以驴肉火烧最为常见。而驴肉火烧中,又以高唐驴肉火烧最为驰名。现在高唐驴肉加工精细,方法独特。加工的驴肉色呈酱紫,刀口明亮,清香鲜美,肉烂不散,软而不松,香型独有,具有活血降压,滋补益肾的作用。

2、聊城小吃高唐老豆腐

高唐老豆腐又称豆腐脑。也是山东高唐汉族风味名吃之一。滑嫩爽口,豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富,口味极佳,老少皆谊。

3、聊城小吃炒豆腐脑

炒豆腐脑是山东汉族名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式。

聊城小吃

4、聊城小吃武大郎烧饼

武大郎炊饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃,最早出现于北宋年间,四大名著《水浒传》中有记载,其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香。

5、聊城小吃呱嗒

呱嗒是聊城市的汉族传统名吃。是—种煎烙的馅类小食品,尤以沙镇呱嗒最为有名。该小吃色泽金黄,内外有油,皮酥里嫩。加肉、蛋馅的味更佳。

6、聊城小吃罗汉饼

罗汉饼产自山东高唐县,属糕点类,是山东高唐汉族传统名吃之一.罗汉饼具有绵软酥松,层次清晰,食之酥脆香甜,油而不腻的特点。罗汉饼配料考究严格,工艺复杂精细,具有较浓的传统特色。

聊城小吃

7、聊城小吃济美酱菜

济美酱菜是山东临清的汉族传统名吃,色鲜味香,质地细腻,咸淡可口,营养丰富。“进京腐乳”是济美酱园传统产品之一。

8、小吃魏氏熏鸡

魏氏熏鸡是山东聊城汉族传统名吃,色泽黑亮,香气扑鼻。这种熏鸡,形美肉嫩骨酥,色鲜味美,入口余香深长独特,既可下酒,又可佐茶。

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