毛豆是我们生活中的常见成分。 喝酒时，许多朋友肯定会点一盘美味的毛豆。 一些想自己制作毛豆酱，却不知道如何控制烹饪时间的朋友，因此他们无法获得良好的毛豆酱。
1、怎么做毛豆更好吃
1、煮毛豆的水要多放一些，在煮制的过程中不要再加水。
2、水开后滴几滴香油再下毛豆，一定要保持水的沸腾，另外不要盖锅盖。敞盖煮毛豆是保证毛都煮好后依然碧绿的关键。
3、在煮之前将毛豆的两端剪好小口以便入味，但这样做的后果是毛豆吃起来比较“水”，口感不理想。
4、关火后不要立即捞出来，浸泡半个小时待汤汁入味后再捞出来。
毛豆煮好后捞起来，沥干水分。向锅里面添加适量植物油，烧热油后倒入毛豆、大蒜籽沫、干辣椒粉(不爱吃辣可以不放，或者放适量青椒)，并加少量胡椒粉和香油，翻炒数下后起锅装盘。
2、毛豆的营养价值
首先，我们来看看毛豆的营养价值，毛豆又叫菜用大豆，是新鲜带豆荚的黄豆。味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效，能驱除邪气，止痛，消水肿，除胃热，通瘀血，解药物之毒。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
3、煮毛豆要准备的食材
毛豆500克，生姜片5片，八角3-5个，花椒6粒，桂皮1块(长度10厘米左右)，大蒜籽5瓣，干辣椒，小茴香适量，胡椒粉，食盐适量，香油小半勺，植物油适量，葱花适量。
4、煮毛豆要多久的时间
向锅里面加入桂皮、花椒、生姜片、八角、小茴香等调料，然后将毛豆角放进去。注意毛豆要凉水下锅，水开后10分钟左右就ok了。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会很烂，如果你喜欢吃软一点的的可以再多煮2分钟。煮太久豆荚会变软发黄，豆子也可能会散开，不仅影响美观，口感也会下降。
生脉饮是日常生活中常用的中药汤。 对散热有很好的效果。 因此，许多人特别喜欢在夏天喝一些以防中暑。 实际上，除生热外，生脉汤还具有许多功效。 您必须完全理解它！...
整形外科在现代社会中更为普遍。 整形手术可以使人们的外表更加理想。 许多人选择整形外科使自己越来越美丽。 并非所有的整形手术都是理想的，并且整容失败的可能性更大。 因此，有必要仔细选择整容...
老花镜是老年人提高视力的一种方法。 这些眼睛不仅不易损伤眼睛，还可以修复眼睛及其视力的疲劳。 因此，应根据年龄和体位选择老花眼的近视，并注意老花眼镜将继续使视力模糊和头晕。 在选择老花眼镜...
随着改革开放的发展和现代社会信息的发展，许多人的观念发生了变化，特别是在两性关系的性方面。 仍有相当一部分人对性有一点了解，这导致了许多妇女。 儿童继续在这方面受苦，因此非常有必要了解成人性...
实际上，脚气之类的症状使许多朋友更加担心。 由于脚气不仅难以治疗，而且还会继续发作，因此对患者来说非常令人困惑。 哪些药物最适合治疗脚气病？ 首先，我们必须弄清脚气病的类型，然后对症治疗。 此外，我...
人是具有学习思考工作能力的有机体。 他们有自己的精神状态。 有好精神状态和坏精神状态。 由于工作压力或大学压力，许多人患有抑郁症。 精神疾病。 身体遭受此类症状的困扰可能会导致很多副作用...
随着社会发展的发展趋势，各种心理状态问题变得越来越严重，例如人人都熟悉的焦虑，抑郁和恐惧症。 这种精神疾病并不像人类疾病那么重要。 性能非常显着，但不良反应并不逊色于人类疾病。 一些精神疾病...
在正常烹饪的情况下，每个人都需要使用朝天辣椒调味品，并且每个人通常都立即解决朝天辣椒。 每个人都知道朝天辣椒中含有辣椒素，因此您可以直接得到这些词。 ，这可能会导致成分辛辣，尤其是如果您的手...
皮肤清洁是普通皮肤护理中一个更关键的阶段，但是如果我们可以手动清洁它，通常很难达到清洁的实际效果。 许多人认为他们将使用一些特殊的清洁工具来辅助面部清洁。 例如，我会选择洗脸刷来清洁皮肤，但...
在意识到两性相处的意识时，通常会感到，从委屈和寻求一切而获得的感觉通常包含不公平的因素，将来的相处会加剧情感上的裂痕。 因此，只有完全匹配的感觉才能具有长期可能性。 当遇到自己爱的异性朋友时...
硒是人体的生命之火，是人体内不可缺少的营养成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么吗？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇养生网一起来看看吧。...
一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右，如果是一种比较好的情况下，性生活的频率一般在10到20分钟左右，如果是比较差的夫妻，性生活的频率可能会受到很多因素的影响，有些人可能会担心，性生活的质量不...
黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟，该药具有三点毒性，并且肯定会引起身体某些副作用，尤其是对肾功能的影响，将产生非常大的影响，因此一定应该引起注意， 可能会继续导致自...
三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼，它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区，经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子，所以三道鳞鱼也有另外一个名字，镜鱼。如今，三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...
在我们的日常生活中，桂花酒属于一种常见的酒，具有桂花树的香味和多种营养元素，特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用，还可以合理减少疲劳功效，改善睡眠质量等。...
许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下，米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说，筑巢是非常好的。然而，许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...
三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么？三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上，将无名指固定在针上，使针...
我坚信很多人都吃过马鲛鱼，这是一种有价值的鱼，营养含量很高，比如蛋白质丰富多彩。另外，马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解，食用马鲛鱼具有补气养血的功效，还具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高，但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题，尤其是如果内脏需要清理的话。所以...
相信很多人都用过上海药皂，它是中国上海第一块特效除菌皂，那么上海药皂都有什么作用呢？下面就来说说上海药皂的功效与作用，一起来了解下吧。...
