白萝卜具有丰富的营养价值。 这是一种常见的蔬菜较为。 有很多方法可以做到这一点。 立即可以生吃，也可以和冷盘混合食用，炖，煮汤或腌制和美味的冷盘。 萝卜味道鲜美，可增进食欲。 此外，它还具有一定效果和功能。 萝卜可以对抗癌症，缓解痰，缓解咳嗽，清热，排毒和滋养血液。 现在，我们来介绍一下在生活中腌制酸甜白萝卜的方法。
作法一：
原材料：
萝卜
作法：
1、把萝卜洗干净，从正中间切割成两截，随后再切割成片状，干万不可以断开，在底端留1--2mm的联接，切第10刀的情况下断开，随后在中间一切两截。将切完的箩卜块用少量盐腌渍大概三十分钟。挤压箩卜的很多水份，另外也除去箩卜的辛辣味。
2、用适当的生抽酱油、白醋、糖和鸡精调兑熬汁，再将腌好的箩卜块挤去水份随后放进调准的碗汁中侵泡进味。侵泡进味后就可以服用了，吃一块香甜可口的腌萝卜，加上白米粥或饭都非常好哦。
作法二：
原材料：
萝卜
作法：
1、提前准备1根萝卜。准备好糖、白米醋、盐。萝卜清洗去皮切成片。尽可能切薄些，非常容易进味。切完的萝卜片放面盆里，添加盐。搅拌均匀，腌渍20分钟。
2.20分钟后，腌出萝卜好多水。倒出不必要的水份，用冷水清洗几次，添加白砂糖，倒进白米醋。用筷子搅拌均匀。把萝卜片折起来，一片压一片摆放在菜盘周边就可以。
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