我们吃一些水果和蔬菜有益于身心健康。 如果午餐吃汤，它可以促进身体各个部位的身心健康。 西红柿是众所周知的配料之一，西红柿和冬瓜排骨汤是每个人都喜欢的菜。 这个家庭菜有两种蔬菜和水果，适合高血压人群。 因为西红柿和东方甜瓜可以改善身体不良的身体素质。 番茄和冬瓜排骨汤的制备方法是什么？
作法以下：
原材料
东瓜200克、番茄200克、猪排骨200克、薏仁米30克，葱、姜、香莱、食用盐各适当。
作法
1、猪排骨清洗，薏仁米清洗，东瓜和番茄切割成尺寸合适的块;
2、将猪排骨放进锅中，倒进适当冷水，火灾烧开后除掉白沫子;
3、放进葱段、生姜片，再倒进清洗的薏仁米;
4、转文火，盖上盖子，煮40分钟上下;
番茄营养丰富多彩，具独特口味。具备瘦身减肥、缓解疲劳、提高胃口、提升对蛋白的消化吸收、降低胃涨食积等作用。据营养专家科学研究测量：每人服用50～100克鲜西红柿，就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。西红柿含的“蕃茄红素”，有抑止病菌的功效;含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原，西红柿含有胡罗卜素、维他命C、维生素b2及其维生素b22和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素，还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。
西红柿中就带有丰富多彩的抗氧剂。而抗氧剂能够避免 氧自由基对皮肤的毁坏，具备显著的美容护肤抗老的实际效果。西红柿带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和B族维生素。
猪排骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质，猪排骨有很高的营养成分，具备补肾固精、益肾补血补气的作用。
番茄排骨汤适用气血虚力乏，骨蒸劳热，频繁遗精带浊等症。
5、放进番茄和东瓜，再煮20分钟至东瓜烂熟;
6、最终放盐调料，熄火后，撒上香莱末就可以。
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