说到最常见和最受欢迎的肉类食品，鸡胸肉肯定排名前三。 与牛肉和羊肉相比，鸡胸肉价格较低，营养成分较高。 它的口感非常好较为，因此是一种受欢迎的肉类食品。 特别是在一些村庄，每天都有很多人吃鸡肉，这种鸡肉是在家中饲养的，是天然的。 那么，如何用干锅茶树菇炖鸡呢？
主要材料
小笨鸡一只 ? ? ? ? 茶树菇
辅材
大葱 ? ? 白砂糖
盐 ? ? ? ? 麻辣酱
大蒜 ? ? 生姜片
米酒 ? ?
作法流程
1. 油茶树过泡开预留，黑椒鸡块剁块。
2. 黑椒鸡块汆一下水捞起来。
3. 炒菜锅滚油，葱姜进行爆香，放进黑椒鸡块，煸炒，掉色后，添加一点麻辣酱（LG讨厌吃辣椒，我只加了一点点，喜爱辣的能够适度加多些）、米酒和茶树菇再次煸炒。
4. 加一点水，鸡脯肉非常容易熟的，无须加过多的水，小火慢炖20分钟上下，烧到锅中的汤基本没是多少了，添加盐、白砂糖调料。
5. 最终淋点芝麻油撒小葱花就可以。
鸡脯肉是优质蛋白的最好来源于，优质蛋白有利于肌肉新陈代谢与增长，鸡煲汤服用实际效果更强，老母鸡汤中的独特成份可推动人体内的一种雄性荷尔蒙去甲肾上腺激素的代谢，这类生长激素能提升精气神，使坏心态和疲惫感一扫而光，非常对低血压的人有利。鸡脯肉的茯苓功效辛温，主冶功能十分普遍，不仅彭中养血、固精强肾添髓、强筋壮骨健骨、活血化瘀调理月经，对虚损、削瘦、水肿、病后孱弱、病久气血虚、身心健康调养、孕妇滋补...等，经济效益都很明显。
从营养成分层面而言，肌肉之中带有很多的蛋白及其优质蛋白质，另外带有一定量的矿物，据相关权威专家称，鸡脯肉之中还带有很多的维生素D，非常是还没有长大了的雏鸡之中，维生素D的成分十分高。总得来说，鸡脯肉是一种十分非常值得吃的肉类食物。
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