大豆豆芽是可以在桌子上食用的原料常常，如果煮得好，它可以带给我们不同的口味和享受。 可是如何使大豆豆芽更美味，然后肯定有必要掌握一些制备方法和工艺，下面强烈推荐使用不同的大豆豆芽方法。
最先便是炒绿豆芽，它是较为生活中简易的作法，将适度的辣椒一斤黄豆芽配搭烹炒，也较为的美味可口，黄豆芽清理干净以后控干水预留，在锅中烧电，将切完的辣椒麻椒下锅烹炒成香气以后，再将黄豆芽放进在其中煸炒，适度的倒一些白米醋，煸炒进味，再加盐鸡精等调料就可以吃完。
也有便是韭菜炒豆芽，实际上也是较为美味可口的，韭菜豆芽清理干净切割成段以后，随后在锅中放进适当的油，直到水温烧开，放进麻椒小辣椒装进去进行爆香，再放进黄豆芽及其苋菜煸炒，将这种食物配搭在一起，在营养成分补充上边也是较为有益的。
其次便是绿豆芽炒肉丝，这也是较为美味可口的一种营养搭配方式 ，黄豆芽清理控干以后，生猪肉切割成丝，最先用鸡蛋清米酒，及其食用盐腌渍15分鐘，那样肉才更为的滑嫩，随后在锅中之中加点油放进蒜炒香，以后添加黄豆芽及其适度的朝天椒也有腌渍好的生猪肉煸炒就可以了。
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