如果要使炒面更美味，可以将其分为几类，然后选择自己喜欢的口味。 鸡蛋和番茄热汤面是一种较为，受到人们的热烈欢迎。 这不容易增加体重，而且营养丰富，并且有很多作用。 是的，打败生鸡蛋，然后在沸腾的火上将它们摊开，形成一个装满鸡蛋的蛋糕，然后制作西红柿炒鸡蛋。 煎鸡蛋的颜色不仅看起来不错，而且生鸡蛋越多，味道就越好。
鸡蛋西红柿热汤面
原材料
番茄，生鸡蛋，油，葱段，沸水，盐，鸡精小量
作法
1、西红柿去皮切一小块预留，皮不必扔。
2、生鸡蛋打撒文火摊成鸡蛋灌饼后用铁铲打碎盛出预留，鸡蛋灌饼不必煎太长期，不必让鸡蛋灌饼变为橙黄色那类很老的。
3、锅内加点油，放进葱段进行爆香，将番茄皮和番茄块放进锅内煸炒至出去鲜红色料汁，炒的情况下用铁铲压一下番茄，尽可能让他们多出去些料汁。
4、依据摄取量放进沸水，再次煮沸。
5、水大好后下边。
6、鲜面条类似熟透，放进生鸡蛋碎。
7、起锅前放进盐和小量鸡精，滴三五滴芝麻油就可以。
小技巧
1、生鸡蛋一定要起先煎过的；
2、番茄的皮和瓤分离最好是，这样子番茄的料汁才可以彻底出去，才可以让烫水更美味；
3、滚油一定要放些小葱葱段进行爆香，起锅后要滴上少量芝麻油。（北方人非常爱吃大葱，因此 许多饭食必须再加小葱，确是可以让菜式很有味道的，并且小葱自身就对人体尤其是发烧感冒群体很有益处哦，芝麻油就更为不可或缺咯~）
超级无敌热汤面
原材料
丝瓜，红萝卜，蒜头，生鸡蛋，面
作法
1、先把丝瓜、红萝卜、蒜头切割成丝。
2、在锅中倒进油，油烧7以后放麻椒，炸成香气后到水、放葱、良姜、朝天椒、盐等。
3、水张口先放生鸡蛋，再度沸腾后下边，再开后放进蔬菜水果，最终放味精，倒进芝麻油，放香莱就可以。
小技巧
1、依据自身的钟爱，还可以采用其他的蔬菜水果，也可放置生鸡蛋。
2、少加盐，最好是不能用鸡精，用味精，如果用鸡精得话，一定要在将要熄火以前放，排完后马上熄火搅拌。
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