杨梅要怎么洗 杨梅用盐水泡多久

夏天到了，现在是杨梅上市的季节，酸酸甜甜的杨梅很好吃，受到很多人的喜欢..怎么洗杨梅？？怎么洗杨梅？？你用盐水浸泡杨梅多久？

杨梅要怎么洗

杨梅十分美味可口，酸酸甜甜，受到很多人的喜欢。但是，杨梅表面的颗粒中很有可能藏有很多脏物、农药甚至是小虫子的，所以吃杨梅之前一定要好好将杨梅洗干净。杨梅要怎么洗？

特别注意的是：买来的杨梅要先用盐水浸过再放入冰箱，否则虫子在冰箱里会被冻死，用盐水就无法逼出来了。

1、搅拌法

用搅拌法洗杨梅洗出的杨梅也特别干净，具体做法是把杨梅放入到盆子中，加清水，然后用手向一个方向搅拌，搅拌时不能过分用力，以免伤害杨梅的表皮，这样搅拌十来分钟，杨梅表层的脏东西就会进入水中，这时把杨梅取出再用清水冲洗几次就可以了。

2、盐水浸泡法

大家可以准备一杯盐水，一般是1升水里面要放至少两勺盐，将新鲜杨梅在盐水中浸泡20到30分钟，大家记住浸泡完后要拿出来用清水冲洗一遍哦。

3、果蔬清洗剂

对于杨梅上的农药和细菌，果蔬清洗剂无疑是个好帮手。不过大家要注意的是，果蔬清洗剂毕竟也是化学产品，所在在使用清洗剂之后，一定要用自来水再冲刷几遍哦。

4、用碱水清洗杨梅

平时清洗杨梅时，碱水也是不错的选择，它不但能洗掉杨梅表层的脏东西，还能把它表面的虫子洗掉，清洗时可以用少量温水把碱面化开，然后加入清水再把杨梅放入到碱水中浸泡十分钟，用手轻洗一会，接着取出用清水冲洗干净就可以了。

杨梅用盐水泡多久

杨梅用盐水浸泡20分钟左右就可以了。

杨梅汁水丰富，盐水的渗透压和杨梅不一定一样，盐水浓度过高会导致杨梅失水褶皱，盐水浓度过低，会导致液体内流，导致杨梅味道变淡，因此不建议泡得过久，10—20分钟就可以了。

由于杨梅外面没有果皮保护，虫子就容易进入果实中产卵。而且，也是因为杨梅没有果皮可削，在种植中也不可以直接对着果实喷洒农药。刚买来的杨梅可以用凉开水加盐，浸泡一下，20-30分钟就能把小白虫泡出来。

用盐水泡杨梅方法

杨梅不要直接放置在冰箱内，因为冰箱中的低温环境会导致杨梅中的虫子死亡，即使后面再泡盐水也是不能把虫子赶出来了。在用杨梅浸泡之前，先用清水将杨梅清洗干净，然后再用盐水浸泡20-30分钟。浸泡完之后，还要用情况冲洗干净才能吃。

1、将杨梅挑选一下，去除枝叶和坏果。

2、想用清水冲洗一遍，沥干一下水分。

3、在盆中加入适量的清水，依据清水的量加入1勺到2勺食盐。

4、搅拌均匀之后将杨梅放入其中浸泡。

5、确保所有的杨梅都没在盐水中。

6、泡好之后，用清水将杨梅再次清洗一遍。

7、将杨梅捞出沥干水分即可食用。