驼奶是一种营养价值很高的营养品,不仅能增强免疫力,还可以补钙健骨。但很多人都不了解驼奶的功效与作用及禁忌,下面就为大家介绍一下。
1、保护心血管
驼奶中含有不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸有很强的抗氧化性,能帮助清除自由基,还能逆向还原低密度脂蛋白,促进其分解胃胆固醇和脂肪。此外,不饱和脂肪酸还可以降低血中胆固醇和甘油三酯。以及降低血液粘稠度,清理血栓,防止脂肪沉积在血管壁中。
2、增强免疫力
驼奶中富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C等物质,及多种有益于人体健康的营养成分,且易被人体吸收。其中,维生素C可提高细胞的质量,保持细胞的活跃度,有很好的杀菌能力。从而可起到很好的增强人体免疫力的作用。
3、防止小儿佝偻病
驼奶能够有效的帮助身体对钙物质的吸收,从而防止小儿佝偻病的出现,给孩子的健康成长增加一层保障。
4、补钙健骨
驼奶中含有大量的钙元素,且属于结合钙,易于人体消化吸收。可及时补充人体所需要的钙质,从而起到补钙健骨的效果。此外,驼奶中维生素C的含量很高,食用后可预防坏血病,还能抗氧化,并起到美容养颜的效果。
1、和果汁不能一起吃
驼奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用驼奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
2、一岁内宝宝不能直接食用
对婴儿来说,驼奶(也包括牛奶、羊奶等其他动物奶)并不是可直接食用的食品。因为他们都与母乳成分有很大的差别,都是不可以直接给婴儿吃的。人类母乳中的蛋白质中,酪蛋白和乳清蛋白的比例约为1:2,而动物奶的比例大相迥异,并不能直接让婴儿食用。
3、橘子与驼奶不能一起吃
在喝驼奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为驼奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响驼奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
关于驼奶的功效与作用及禁忌就为大家介绍到这里了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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