可以说姜在我们的生活中发挥了很大的效果。 作为调味料，小到可以作为药来诊断。 姜分为炮姜和姜片，他们的重要区别取决于姜片的温性，炮姜更辣，所以他们确实也有不同的作用。
1、姜片（辛温解表药）——辛，微温
归经：归肺、脾、肝胆经
作用：出汗补虚，温中断呕，温肺止咳化痰，祛毒
主冶症状：寒症表症，胃寒呕吐，肺热咳嗽，解鱼蟹毒，半夏及天南星毒
小结：如果是受凉感冒发烧，就可以用姜片，可以治疗肺受寒咳嗽，而平时炒鱼会加姜片去腥味，从中药材视角而言实际上是姜片可解鱼蟹毒，由于鱼归属于凉性食物。
2、炮姜（温里药）——辛，热
归经：归脾、胃、肾、心、肺经。
作用：彭中、回阳、温肺化饮
主冶症状：肠胃受凉呕吐等；亡阳欲脱；寒饮咳嗽
小结：能够 看得出姜片仅仅微温，而炮姜是辛热，炮姜更蛮横霸道。而炮姜能够 入心经络，因此炮姜和禄特科技相互配合医治亡阳欲脱。姜片用于温肺止咳化痰，但炮姜能够 温肺化饮。什么叫饮，中医学上觉得新陈代谢异常的水湿称之为痰浊，混浊的为痰，清稀的为饮，存水成饮，饮化作痰。
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