(0)0)营养成分高，松茸自身营养成分高，能使松茸更加丰盈。 另外，可以考虑读者的营养素要求。 松茸煲鸡汤通常加入少量水，可以慢慢煮。 这样，不仅可以提炼出精致的汤汁，还可以提高汤汁的营养成分，如果做了还可以在美味的汤汁中加入其他调味料。
姬松茸竹笙煲鸡汤
原材料
瘦猪肉250克，鸡脯肉400克，姬松茸菌50克，竹笙10克，茯苓一片
作法
1、松茸菌洗干净后泡开，头1次泡10分钟上下把水扔掉，再次用300ml小水泡发1钟头，此次的水无需扔掉，等下连水去炖。茯苓洗一下泡一下。
2、竹笙泡茶后洗干净后挤干水备用。
3、瘦猪肉和鸡脯肉洗干净用开水焯一焯。
4、把以上的原材料放入炖锅里放水1000ml炖2钟头，吃的情况下天赋加点盐就可以了哦。
松茸菌枸杞子母鸡汤
原材料
老母鸡1只，松茸菌五片上下，平菇2个，枸杞子适当，生姜片，盐
作法
1、老母鸡去头、臀部、前爪和内脏器官，清洗预留。
2、松茸菌最好是提早一天夜里就提前准备，先清洗二遍，随后用清小水泡，等第二天做的情况下捞起来洗干净，泡过松茸菌的水不必扔掉预留。
3、烧开水，把老母鸡焯一下，捞起来。
4、换火锅放水，放进生姜片，等水烧开后，放进老母鸡，开大火烧，等再煮沸后，转到文火。
5、添加松茸菌、平菇，一起炖一个半小时。
6、添加提早泡松茸菌的水，加枸杞子，文火再炖三十分钟。
7、出锅前天赋加点盐，就ok啦！
柳松菇老母鸡汤
介绍 喝腻了香菇鸡汤, 何不换个口感来碗不一样的柳松菇老母鸡汤, 不同于平菇的香气, 柳松菇又叫茶树菇, 煮起来的汤有一种浅浅的茶香气唷~
原材料
翅小腿肚(鸡脯肉) 6只,柳松菇 50g,生姜片 适当,大蒜 3-5颗,盐 适当,鸡精 可加并不加
作法
1、先将翅小腿肚清理后, 川烫去鲜血
2、柳松菇去蒂头后, 在冷水下清理, 另起一锅开水略微川烫一下
3、将川烫后的翅小腿肚, 柳松菇, 生姜片和大蒜一起放进约1200cc的水里, 开火灾烧开后转文火续滚40分钟
4、待汤已由清亮变为稍为粘稠状时, 添加适量的调味品就可以
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