众所周知，要想薏米泡水饮用，必须先将薏米用锅炒后再泡制。 否则，生的薏米泡水口感不好，也发挥不了营养价值，薏米炒了再泡水喝也不会伤肚子。
熟薏米泡水有什么功效
利水去湿
薏米味甘淡，是植物的种子，一般在中医上都具有渗利的作用，所以可以利水除湿，并且炒熟的薏米可以去除体内多种湿气。
理气解郁
炒熟的薏米缓和了过寒的药性，变成性平的食物，其具有的芳香气味，具有疏肝理气解郁的作用，并且薏米中的镁离子也可以使人保持一个良好的心情，有解郁的作用。
清肠通便
薏米中含有一定量的粗纤维，适当用炒熟的薏米泡水喝，可以促进肠道的蠕动，有助于肠道的排空，可以清肠通便。
熟薏米怎么泡水喝
先将薏米用湿抹布稍微抹干净一下，然后放入锅中，用文火开始翻炒薏米，炒至薏米出现焦黄、起鼓、味道很香的时候就可以了，炒好的薏米用罐子装起来。
食用方法：每天晚上抓一把炒熟薏米，放在杯子中，加入250毫升左右的开水或凉水，浸泡一夜，第二天早上起来饮用薏米水，也把薏米吃掉就可以了。
熟薏米泡水每次喝多少
熟薏米一般泡水喝一次用一小把，约20克左右就可以了。
熟薏米虽然性味变得平淡，但是仅仅是泡水食用，没有经过煮制，食用过多还是容易导致消化不良，所以一次食用20克左右就可以了。
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