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火锅调料怎么调配最好吃?火锅配料怎么调好吃

来源:互联网 2022-05-12 09:30:31 286 人看过 手机阅读>>

我们去吃火锅的时候,一般会有自己选择调味料的区域。 很多人在很多不同的调料中犹豫不决,不知道选哪个在吃锅的时候蘸上它更好吃。 自选调料区也满足了各种暗菜爱好者。 各种调料的搭配有点难以下咽,接下来的攻略是提供几种不同的调配方式让大家享受火锅。

火锅调料调

1、麻酱、麻油、红油辣酱、生抽、糖、醋、葱花。首先用红油辣酱、麻酱垫底,之后放入一些麻油,再依次加入生抽、糖、醋,最后撒上葱花。

2、芝麻酱、香辣酱、牛肉酱、麻油、白糖、花生碎。这个小碟调出来味道比较香,可能是芝麻和花生的味道混在一起吧。吃辣的汤底或者不能吃辣的人可以考虑此款调料。

火锅调料调

3、沙茶酱、榨菜末、蒜泥、山椒酱。这款比例的多少很影响它的味道,对于我这种喜欢吃辣又喜欢放很多混的东西来说,这个就不推荐了。但是可以作为辅助小碟,增增味。

火锅调料调

4、芝麻酱、腐乳、香菜末、红油辣椒。这简直冲的味道和冲的味道结合。我本人比较喜欢吃香菜,但是应该有很多朋友接受不了香菜的味道吧。不过芝麻酱和红油辣酱放在一起还不错。

5、蚝油、小米椒、油、蒜、葱花、芝麻、不能吃辣的人小米椒不要放太多,但这种小碟一定要搅拌均匀,不然会不好吃,味道一会儿重,一会儿没有的。

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