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宝宝辅食不同阶段虾仁做法

来源:互联网 2022-05-16 21:30:40 250 人看过 手机阅读>>

给宝宝添加辅食时,根据宝宝的月龄改变食材添加。 这个也是根据宝宝的身体发育添加的。 宝宝8个月大的时候,就能添上虾仁吃了。 每个宝宝的体质都不一样,第一次喂虾时,请注意观察宝宝是否过敏。

虾仁法

八个月到一岁宝宝吃虾仁的做法

宝宝虾仁菜汤面

材料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。

做法: 将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用。 将水少开,把龙须面切成均匀短小的面段,再放入开水中煮熟、煮烂,捞起来。 把高汤倒进锅里,微微烧开,再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中,滴入少许植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再换小火煮一会儿,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,即可喂食。

宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

材料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。

做法:将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。 将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用。将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用。 将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌。 待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。

虾仁法

一岁到一岁半宝宝吃虾仁的做法

青菜虾仁鸡蛋羹

材料:鸡蛋1个,虾仁4只,小油菜3颗。

做法: 要准备鸡蛋,虾仁,焯过的小油菜。一个鸡蛋打散到碗里。蛋与水的比例在1:1-1:2之间都可以,我用的是1:1.5,也就是一倍的鸡蛋,加了1.5倍的水。鸡蛋液过筛,过滤出来的蛋筋丢掉。过滤掉气泡,鸡蛋液会更细腻。 仁切块儿,油菜切碎。根据宝宝的咀嚼能力,切成宝宝适合的大小。虾仁和青菜碎加入到鸡蛋液里搅拌均匀。锅里水烧开后,把碗放到蒸锅屉上,中小火蒸熟。需要8-12分钟不等,与炉火大小,鸡蛋多少,都有关系。可以用筷子试试蛋液是否凝固,来判断是否蒸熟。 熟的鸡蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃啦。

虾仁鸡蛋卷

材料:大虾2只,鸡蛋1个,葱花少许,橄榄油少许。

做法: 鸡蛋打散,葱花切碎。大虾去皮去虾线,剁成肉泥,葱花,橄榄油,虾肉泥搅拌均匀。热锅,滴几滴橄榄油抹匀锅底,把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼,待蛋液凝固即可。鸡蛋饼翻面(为了好看),把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起。把卷好的鸡蛋卷放在锅里蒸十分钟左右即可。稍微晾凉一点切成可以入口的小块即可。

虾仁法

一岁半到两岁宝宝吃虾仁的做法

玉米虾仁 材料:虾仁,玉米粒,生粉。

做法: 米粒洗净滤干水分。火热油,下青椒,玉米粒,盐。虾仁,一丁点生粉加一勺水,下锅勾芡。

虾仁黄瓜馄饨

材料:虾仁五六个,黄瓜适量,虾皮适量。

做法:仁洗净去虾线剁细,黄瓜去皮剁细,剁一点虾皮(我是当盐用了,也可以不放),我还倒了一点橄榄油在里面。 馄饨皮对角切,分成四份,大小刚好宝贝一口一个,开始试了分成四个方形,感觉不好包,不如三角容易包。好撒上面粉,放冰箱里就可以了。煮的时候可以用骨头汤。

两岁到两岁半宝宝吃虾仁的做法

番茄虾仁

材料:虾,蛋,番茄酱,葱姜蒜。

做法: 虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟。 锅凉油入虾仁炒至变红盛出。勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末。中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至微微冒泡。 虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。 黄瓜炒虾仁手抓饭

材料:明虾十几只,黄瓜一根,姜蒜末少许,盐适量。

做法: 先剥虾,躯壳,去虾线,把虾仁切小段(小一点的宝宝方便使用,也可不切),留虾头。后把黄瓜切三四段,挑一两段出来去皮切片切丁都可以。剩下的两段制作成竹子,上面用小刀刻一个方形框,慢慢掏成小坑摆盘备用。用剪刀把之前削的皮减几片叶子做装饰。油,先下姜蒜(因为宝宝吃,量很少),炒香后放虾,虾头。翻炒一会,这样虾已经熟了,把虾头取出放在备用的黄瓜坑里。加黄瓜炒熟,加少许盐,一般黄瓜熟后就有汁水了。(提前把饭,用保鲜膜捏成饭团,宝宝一口一个的大小最好)出锅浇饭团上。

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