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胡萝卜果脯的做法步骤是什么?

来源:互联网 2022-05-21 08:30:43 241 人看过 手机阅读>>

在平时的生活中,到处都有人感冒。 这可能是身体免疫力低的原因。 所以,学习通过饮食来提高免疫力吧。 例如,你可以吃很多胡萝卜。 这是因为胡萝卜中含有一种叫做木质素的营养。 补充这种营养可以提高人的免疫力,减少感冒。 做胡萝卜脯氨酸吃吧。

胡萝卜干法

第一、胡萝卜果脯的做法

1

胡萝卜两斤

2

去掉外皮

3

切成大约两个一元钱重叠的厚度……不能太厚,会很难干的哦……

4

厚度

5

切好全部放入不锈钢锅中

6

加入全部冰糖

7

盖盖开小火

8

等胡萝卜的汁煮出来

9

出汁后开大火期间翻几次把冰糖都漏到汁里

10

汤汁收浓起许多泡泡的时候再次开小火……用筷子不停的翻防止烧焦了

11

汤汁收干,表面开始起糖沙的时候关火……依然不停的翻……用筷子把粘在一起的都夹开

12

等胡萝卜外层糖沙渐渐干了……锅用手摸摸不是太烫就可以不管了

胡萝卜干法

第二、胡萝卜果脯/更多做法

1、胡萝卜洗净切片,大概2-3毫米厚度

2、放入冰糖(胡萝卜本来就有甜味,所以不用放很多冰糖)

3、盖上锅盖,小火煮至胡萝卜汁都出来

4、等到汁水粘稠了改为小火不断翻炒

5、炒到手酸。。。胡萝卜的水分都没有了,放冷就可以食用了

6、儿子喜欢干一点的,所以有放入150度预热好的烤箱又烤了15分钟,当中翻一下面。

胡萝卜干法

第三、胡萝卜果脯的做法步骤

1

胡萝卜洗净,刨去表皮,切成圆片。

2

放入厚一点的锅中,加入冰糖。

3

电磁炉调小火120度。

4

开盖煮至胡萝卜水分渗出,冰糖溶化。应注意此时不要搅拌,否则胡萝卜易碎。

5

当锅中水分熬干,胡萝卜被糖蜜制后,用锅铲不断地翻炒。

6

至胡萝卜翻沙,表面挂满糖霜后熄灭即可。

7

全程小火慢烘,共约1个多小时,需要有些耐心。

8

冷却后密封,冷藏室保存。

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