我国有各种各样的菜，反正有鲁菜、川菜、粤菜等。 每个菜系都有各自的特点，但有些菜可以在家里做。 也就是说，是我们说的日常做法。 炒口蘑是大部分地区很受欢迎的菜，主要材料是口蘑和肉片。 炒的时候加入调味料，根据自己的喜好加入辣椒等。
食材明细
主料 口蘑 适量 猪肉 一块 青椒 1个 红椒 1个
辅料 淀粉 适量 大蒜 3个 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味
口蘑炒肉片的做法步骤
青椒红椒切成块，口蘑切成片，大蒜拍下切成丁，猪肉肥瘦分开(瘦肉裹上淀粉。肥肉不用裹淀粉，待会儿用于爆油。)
倒一点调和油，油好了倒入肥肉，可以爆出油来。
肥肉爆出油后，倒入瘦肉。放点酱油，炒一下，肉更入味。(如果你买的肉很瘦，可以直接忽略第二步)
肉大概炒熟之后倒入口蘑翻炒。
口蘑炒了一会之后倒入红青椒翻炒。
炒到最后口蘑会出水。这时放盐和鸡精翻炒均匀。
因为口蘑出水多，最后调一点淀粉汁倒进菜里迅速翻炒。炒匀之后起锅。(如果水少可以省略这一步，而且淀粉汁少弄点，免得太粘)。
小窍门
1、肉片加一点淀粉，吃起来会更嫩。
2、口蘑切片不要切太薄。
3、口蘑炒到后面容易出水，如果水多，用淀粉调成汁，倒进里面可收水。
来自 美食天下 二婷爱美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐
制作中准备工作要充分。肉片、黄瓜均须预先切片;
荧汁也应提前调制，便于炒制时一气呵成，保持其滑嫩、崩脆之特有口感。
我想很多人平时很喜欢牡蛎，但是明明想吃牡蛎，却怎么也打不开。 有时候不小心伤了手。 牡蛎打不开是因为没有使用正确的工具。 因为有时不能张开嘴，硬壳不能吃里面的肉。 在学习如何做生的时候，请不要...
哺乳期可以喝菊花茶。 菊花茶是一种常见的茶，具有清热解毒的作用，也有预防上火的功效。 当然，对妈妈来说，喝菊花茶也应该知道注意事项。 也就是说，脾胃虚寒经常发生消化不良。 那个时候，应该喝的时候不...
喝了咖啡，血液循环加快，心率也加快，血压上升。 因此，高血压的人绝对不能喝咖啡。 另外，低血压的人可以适量喝咖啡，经常喝咖啡还可以预防心血管疾病，缓解衰老。 女性在哺乳时可以喝咖啡吗？...
百合花很受欢迎。 他不仅观赏性非常高，而且还可以食用，药用价值也相当高。 百合的种类达到了一百多种。 百合的形状因种类而异。 百合的意思也很好，象征着百年的和谐和高贵。 特别是宜兴百合有很多...
虽然8个月大的宝宝还不到1岁，身体功能也不充分，但在此期间，父母们也可以给宝宝补充营养。 这些营养补充剂既能使宝宝充分吸收各方面的影响，又能增强宝宝的体质，使宝宝更加健康。 那么，下面就详细介绍几...
宝宝出生的时候，胃肠功能还不完全发育，也不能完全适应外界的食物，父母在喂养宝宝的时候，每个宝宝的成长阶段，都应该给孩子吃适合自己的食物。 宝宝每个成长阶段身体所需的营养都不一样，适合15个月宝宝...
青春期容易长痘痘，而且内分泌失调和饮食不健康的人，脸上也经常出现痘痘。 脸上长痘痘的时候，首先不能吃甜食。 吃甜食会导致皮脂腺分泌量增多，痘痘增加。 又不能吃辣的东西。 吃了辣的东西痘痘就会红...
与西方许多国家相比，中国人喝咖啡的历史比较短。 也就是说，这几年逐渐流行。 现在在很多大城市，上班族们都很喜欢咖啡。 喝咖啡时间不长，不知道喝咖啡的时间，不知道喝咖啡好不好，不知道咖啡有什么分类，...
因为喜欢咖啡的人，不仅喜欢味道，喝咖啡也有很多好处。 最大的好处是消除疲劳。 另外，适度喝咖啡可以促进新陈代谢。 另外，工作中经常接触放射线的人，平时喝咖啡可以防止放射线的危害。 另外，有些人运动...
在日常生活中，猪肝炒韭菜是家常菜。 经常吃韭菜炒猪肝，不仅对肝脏有好处，还有补血、补肝的功效，对健康也非常好。 猪肝炒韭菜营养价值很高，一起吃反而效果更好。 猪肝炒韭菜很受欢迎，但猪肝不要吃太多...
硒是人体的生命之火，是人体内不可缺少的营养成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么吗？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇养生网一起来看看吧。...
一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右，如果是一种比较好的情况下，性生活的频率一般在10到20分钟左右，如果是比较差的夫妻，性生活的频率可能会受到很多因素的影响，有些人可能会担心，性生活的质量不...
黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟，该药具有三点毒性，并且肯定会引起身体某些副作用，尤其是对肾功能的影响，将产生非常大的影响，因此一定应该引起注意， 可能会继续导致自...
三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼，它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区，经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子，所以三道鳞鱼也有另外一个名字，镜鱼。如今，三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...
在我们的日常生活中，桂花酒属于一种常见的酒，具有桂花树的香味和多种营养元素，特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用，还可以合理减少疲劳功效，改善睡眠质量等。...
许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下，米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说，筑巢是非常好的。然而，许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...
三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么？三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上，将无名指固定在针上，使针...
我坚信很多人都吃过马鲛鱼，这是一种有价值的鱼，营养含量很高，比如蛋白质丰富多彩。另外，马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解，食用马鲛鱼具有补气养血的功效，还具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高，但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题，尤其是如果内脏需要清理的话。所以...
相信很多人都用过上海药皂，它是中国上海第一块特效除菌皂，那么上海药皂都有什么作用呢？下面就来说说上海药皂的功效与作用，一起来了解下吧。...
