糙米平时对糖尿病和肥胖的人有很多好处。 糙米在人体内的消化吸收很慢，可以很好地控制血糖。 另外，糙米中也含有非常多的营养物质。 很多人对糙米有误解，认为糙米营养价值高，平时应该多吃，其实糙米营养价值丰富，但不适合多吃。 糙米吃多了会有什么危害呢？
糙米是水稻去除谷壳之后的产物，其表面还有一层米糠，含有很多膳食纤维和维生素，其所含抗氧化成分对身体很有好处。目前在市场上有不少糙米制作成的食品，如糙米卷、糙米羹等，但营养专家却不提倡多吃。
糙米吃多了有什么危害
糙米中含有无机砷，是一种对人体有害无益的半金属元素，是一种致癌物。世界卫生组织制定的“安全标准”是：一个60公斤的人，每天摄入量不超过0.12毫克(相当于一天吃大约一斤糙米)。
糙米虽然含无机砷但也不是不能吃，很多产品都是经过处理的，老百姓自己买回家的糙米最好不要经常吃，而且市面上还有米糠油卖，这种油可以把砷浓度控制到很低，也还是一种不错的食用油。不过，米糠本身，或者更加高档的“米糠提取物”，砷带来的风险可能就超过 了那些产品中的“保健功能”。
患有肠胃病的朋友们来说，也是不适宜吃糙米的了，由于糙米的膳食纤维颇多，如果常年腹泻的人吃糙米，可能会导致更严重的腹泻正装，而且糙米不易消化，如果常年肠胃消化功能差的人吃糙米，可能会导致肠胃滞涨，更不适合吃糙米。
最后我们需要注意的就是吃糙米的量了，我们在吃糙米的时候也要注意控制分量，不要多食过食，以免造成肠胃负担。糙米过敏者不宜食用，以免造成过敏反应，虽然糙米是非常好的了，但是也需要我们控制吃糙米的量才行了，这样才可以帮助我们更健康的吃糙米。
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