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怎样做松花蛋(松花蛋怎么做才好吃)

来源:互联网 2022-08-18 21:30:16 351 人看过 手机阅读>>

松花蛋,坚信大伙儿不生疏,松花蛋是一种十分美味的食物,其吃法也有很多,不但作法多种多样,并且做法多种多样,合适多种多样烹饪方法,松花蛋的作法是非常简单的,那麼,松花蛋要怎么做才美味呢?

方式一:松花蛋素炒

原材料:松花蛋二个,大葱一根,盐,鸡精,生抽,味精,生鸡蛋。

作法:

1、准备好松花蛋、大葱、生姜。

2、将松花蛋清洗,切成片,大葱剁碎末,生姜切成片。

3、热锅,下油,先倒进生姜片,开展炒出香味。

4、随后,下松花蛋,进行炒散,炒至鸡蛋成酱状时,下葱末,生抽,鸡精。

5、翻拌,起锅就可以。

方式二:油爆松花蛋

原材料:松花蛋2个,尖椒、大蒜、盐、白砂糖。

作法:

1、蒜头切成片,尖椒切斜片。

2、锅清洗干净,倒进油,放进蒜片和尖椒,进行爆香。

3、再倒进松花蛋,进行爆香。

4、倒进生抽、白砂糖、盐,翻拌,起锅就可以。

方式三:松花蛋椒盐汤

原材料:松花蛋1个,盐、白胡椒粉、姜片、米酒、白砂糖、木薯淀粉适当。

作法:

1、松花蛋清理干净,用小水泡一下,掐掉鸡蛋壳。

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