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角瓜炒鸡蛋(角瓜炒鸡蛋的做法)

来源:互联网 2022-09-20 10:45:36 282 人看过 手机阅读>>

很多人吃的角瓜不仅仅是可以直接炒,而且对于鸡蛋还可以炒,吃起来味道非常的好,而且营养价值也很高,可以治疗便秘,对于糖尿病,高血脂等都是有好处的,角瓜炒鸡蛋可以防止便秘,对于孩子来说,可以补充钙质,提高孩子的免疫力,而且还可以促进生长发育,大家可以来学习角瓜炒鸡蛋的做法。

角瓜炒鸡蛋的做法

角瓜切块,清洗干净,鸡蛋打散,锅中放油,油热后倒入鸡蛋液,小火,炒至鸡蛋成透明状,倒入角瓜,翻炒至鸡蛋与角瓜透明,加少许盐,起锅前撒入葱花即可。

小贴士

鸡蛋一定要熟了,避免炒熟后马上出锅。

角瓜和什么炒好吃

1、西葫芦

角瓜是营养价值较高的蔬菜,富含维生素C,常吃可以强身健体,抵抗疲劳。同时,它也是减肥人士的理想蔬菜。

2、黄瓜

黄瓜的钾含量高,它还含有丰富的维生素E,而维生素E是使人体保持青春健美的重要物质,对防老抗衰十分有效,所以黄瓜也是非常受欢迎的蔬菜。

3、大蒜

大蒜含有大蒜素,这种物质具有明显的杀菌作用,有很多慢性病,吃蒜有一定的杀菌作用。

4、香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、低糖和多维生素的特性。香菇也是家庭餐桌上经常出现的一种菜,所以,常吃香菇具有助消化、增强人体免疫力、减少患肿瘤的作用。

5、胡萝卜

胡萝卜的营养价值很高,不仅富含维生素A,同时还富含胡萝卜素、维生素C等营养物质。

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