山楂在我们生活当中是常见的一种食品，山楂当中含有很多的营养物质，经常吃山楂对身体有很多好处，但是山楂属于刺激性食物，不宜大量食用，如果经常吃山楂对肠胃不好的人是不好的，而且山楂有促进消化的作用，山楂有活血的效果，吃多了会对胃有一定的伤害，那么山楂有副作用吗？
山楂虽然可以预防心血管疾病，但有一些患者是不适合吃的。
山楂中含有大量的单宁酸，会与食物中的铁元素结合形成单宁酸铁这种物质，如果我们食用了这种食物就会造成结石。
单宁酸还会与食物中的蛋白质结合，形成难以溶解的钙，也会引起蛋白质消化不良，会出现胃胀、胃痛、腹胀等消化不良症状。
山楂中含有黄酮苷，该物质是抗癌活性最重要的物质，而这种物质一旦进入肝脏内，就会破坏肝细胞，影响其正常的代谢功能，从而引发肝癌的发生。
在食用山楂的过程中，不可以同时食用过于酸性的食物，例如酸辣类、酸性食物等，否则会损伤胃黏膜，导致消化不良、积食等症状。
对于食欲不振的患者，山楂对于治疗和缓解食欲不振是没有作用的，甚至可能会加重食欲不振。
我们知道，山楂有开胃消食的功效，吃太多容易出现腹胀的情况。而且山楂中的酸味有刺激肠胃，引起腹胀，如果食用过多，酸味就会加重腹胀的情况，给肠胃带来很大的负担。
山楂中含有大量的糖类和鞣酸，对胃肠道有较强的刺激作用。
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