人参作为一种非常滋补的食物，很多人在平时都喜欢吃人参。在很多人的眼中看来人参吃了之后可以补身体，人参还能够治疗咳嗽，或者是缓解月经不调等疾病。但其实人参吃法很多，只要我们在食用的时候掌握了方法，就可以充分利用人参，让身体更加健康。那么，人参的功效与作用是什么呢？
人参，多年生草本。头状花序，蒴果。根圆柱形，不分枝或自基部分具短梗。先端有喙。花期5-6月。果期8-9月。花期9-10月。花期10-12月。
本品以根茎入药，性味：甘、平。归心、肺、脾经。
功能主治：大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智。用于体虚欲脱，脾虚食少，肺虚喘咳，久病体虚，神疲乏力，失眠多梦，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，眩晕头痛，阳痿遗精。
1.治气虚欲脱，虚脱欲脱，劳伤咳嗽，大便燥结，吐血，津伤口渴，惊悸健忘，小便不利，大便秘结，淋浊带下，遗精，妇女崩漏等症。
2.治劳伤虚损，食欲不振，自汗，脱肛，遗精，尿频，自汗，虚汗不止，腰酸背疼，肺虚喘咳，内热消渴，精神倦怠，神经衰弱，胃虚食少，舌淡苔白。
3.用于精神抑郁，食欲不振，神疲乏力，体虚。
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