微波炉对于我们来说是非常熟悉的，而且在日常生活中经常用到，而微波炉用在做米饭也是比较方便的，自己在家可以做一些米饭，或者是自己在家用微波炉简单制作，需要用到大米经过磨浆之后才能蒸制，米饭会更容易消化，而微波炉制作米饭也是有危害的，会容易导致米饭失去香味，而且还会容易出现烧焦的情况。
微波炉做饭虽然简单，但是如果掌握不好微波炉的调性，可能会使米饭失去应有的营养价值。
1、米饭变干
这是因为米饭蒸的时间过长，米饭变干，水分减少，自然面变干。
2、口感不好
无论是在炸还是蒸米饭，都是需要将米饭蒸好以后再夹着吃。
3、盐分太多
米饭蒸的时间过久，米饭中的水份流失，饭菜变干。
4、消耗太多
在此提醒大家，米饭蒸好后，放置一段时间后，米饭中的淀粉变成了糊状，故而影响米饭的味道和口感。
5、影响肠胃
常食米饭后，很容易使人们胃胀，不想吃其它食物。
6、时间长了
米饭中的蛋白质和脂肪等营养素也会大量流失，米饭蒸熟后最容易变干，影响菜肴的口感。
7、引起蛋白质流失
米饭蒸久了，就会增加蛋白质的流失，使菜肴更加香甜可口。
9、伤肾
蒸米饭的时间太长，会使米饭的营养大量流失，会造成蛋白质和脂肪大量流失。
1、器具
饭器一定要洗干净。
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