云南酸木瓜不仅有着丰富的木瓜，因为酸木瓜的味道也是酸酸甜甜的，因此不少喜欢吃酸木瓜的人都喜欢自己在家制作酸木瓜。在制作酸木瓜的过程中，其实可以根据个人的口味偏好来选择不同的酸木瓜做法，如果是自己喜欢吃酸木瓜的话，其实也可以来学习到下面几种制作方法。
1.自制酸木瓜酱
将木瓜洗干净，放入锅中加清水烧开，煮上10分钟左右，将木瓜去皮，去籽，切成块，晾干。切好的木瓜和晾干的木瓜一起放入有搅拌机内搅拌成糊状。
2.自制酸木瓜汁
将洗干净的木瓜切成小块，放入锅中，加入清水，开中小火煮，并用勺子不断搅拌，煮至木瓜煮烂即可。
3.自制酸木瓜味酸
将洗干净的木瓜切成小块，放入锅中，加入清水，开中小火煮，并用勺子不断搅拌，煮上10分钟左右，将木瓜去籽，切成小块，晾干。
4.自制酸木瓜味酸
将洗净的木瓜切成小块，放入锅中，加入清水，开中小火煮，并用勺子不断搅拌，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上10分钟，煮上5分钟，煮上5分钟，煮上5分钟，煮上10分钟，煮上5分钟，煮上5分钟，煮上5分钟。
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