卡路里是人体的一种营养物质，一般是人体比较重要的一个物质，特别是在生产后的一段时间内，肠胃还没有恢复，这个时候如果吃一些热量含量比较高的食物，是会导致人体发生积食的情况，是会导致出现肥胖的，所以卡路里是很难控制的，只要控制好卡路里的含量，是可以避免人们出现肥胖的情况。
卡路里指的是人体中含有的热量单位，即存有的热量，卡路里是一种不能用于人体吸收的热量，我们的食物不能从体内吸取，只能从食物中吸收，食物进入人体之后，卡路里就会被消化吸收。
卡路里是由于饮食搭配不当或者是过度疲劳，或者是喜欢吃太多热量高的食物，都会造成热量摄入过剩，导致热量在体内的堆积，出现发胖的情况。
卡路里又叫热量单位，通俗点来说就是指单位容积内的能量单位。单位体积的单位体积内的能量单位是很小的单位，一般从食物中摄取，能量单位体积大概有一百六十六十六千卡左右。不同食物卡路里的热量有很大的区别，一般情况下，主食热量含量都比较低，可是碳水化合物的量就比较多，再加上碳水化合物的供应也是比较少的。
1、定时定量
不吃甜食，不吃油腻的食物，中午有两个小时不吃甜食，中午的主食也要清淡一点，晚饭不能太多，但是最好不要吃高蛋白、高纤维的，比如大米，粉条，米粥等。
2、嚼碎搭配
食物烹调时候，尽量保持食物碎的、细软，这样在吃完就可以停了，这样能增加食物的咬嚼感。
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