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端午节粽子先冷水浸泡一小时再煮开

来源:互联网 2022-12-30 01:18:37 182 人看过 手机阅读>>

端午节这是端午节的习俗,端午节吃粽子可以驱寒保暖,使人们的身体非常健康,有的地方会在家中包粽子,比如说有的地方会有两个粽子,一个是泡红糖包的粽子,一个是煮豆包的粽子,都是比较常见的粽子的做法,我们知道粽子的营养价值是非常高的,不但有很好的食疗功效,同时还有很好的调理身体的作用。

怎样包粽子

准备材料:糯米500克,鲜粽叶4张,五花肉200克,草果1个,红糖1大勺,盐少许,酱油少许,鸡精少许。

做法:

怎样包粽子

1、将糯米淘洗干净,加水放入电饭锅中煮成糯米饭,捞出后用冷水浸泡半小时,然后沥干水分备用。

2、将草果用小刀斜划成小口,装入纱布袋中,将五花肉、红糖、盐、酱油、鸡精拌匀后,均匀的洒在糯米上。

3、用棕绳系紧,将粽叶绕成漏斗状,放一层糯米,再放一层糯米,按实,然后放一层糯米,然后放一层糯米,最后用棉线扎紧,绳子上再扎紧。

怎样包粽子

4、锅中放水,水开后,将粽子放入锅中煮3分钟,就可以了。

艾叶煮粽子做法

1、首先先将粽子用冷水浸泡1-2个小时,在煮之前将粽叶放入冷水中浸泡,然后捞起沥干水分。

怎样包粽子

2、将糯米放入锅,加水,以淹没粽子为宜,加入食盐、味精、酱油、糖等调味品。

3、将粽子放入锅中,加水。

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