鱼子酱是我们国家常见的中药之一，鱼子酱的药用历史非常的久远，很多久远的医药典籍里面就有着鱼子酱的记载，鱼子酱有很好的食用价值和药用价值。我们来看一下。
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药材基源：为豆科植物短豆豉的种子。
短豆豉，一年生，宽卵形或椭圆形，长2-3cm，宽2-2.5cm，红色或黄白色。表面深褐色或红色，有光泽，上面较光滑，具1层皱纹，并有棱线，下面有皱曲，内含水和脂肪。以粒大、饱满、无杂质者为佳。种皮薄，一般中部以下为黄绿色，有光泽，为卵圆形的粉末。体轻，质地脆，遇水易散碎，粉碎时呈红褐色，干后呈红棕色或红色，略显光泽。气微，味甜而不腻。以粒大、饱满、无杂质者为佳。
生态环境：生于山坡林下。
消肿；祛痛。主顽癣；关节痛；牙痛
内服：煮食，2-6g。
了解了这么多关于中药鱼子酱的各种情况。
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