菠萝蜜不仅可以作为新鲜水果来食用，也可以用于做菜。菠萝蜜有很高的药用价值，对于我们身体来说具有很好的促进食欲，缓解疲劳，消除烦躁不安等功效。菠萝蜜的果肉，可入药，对于患有高血压的朋友来说，吃菠萝蜜是非常有益的。
菠萝蜜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、C、D、E以及钙、磷、铁等多种营养成分，味甜性寒，具有生津止渴，除烦解暑，健胃消食，醒酒利尿的功效，菠萝蜜含有糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E以及糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等营养成分。
1、抗炎
菠萝蜜中的有机酸、酶类、维生素等营养物质，能有效地促进伤口愈合。同时菠萝蜜中的有机酸，还能有效的保护伤口，防止被微生物感染。
2、消水肿
菠萝蜜中的有机酸和菠萝蜜中的纤维素结合后，能有效的消除水肿。并且菠萝蜜中的膳食纤维能有效的分解肠道中的脂肪，从而达到减肥瘦身的效果。
3、美容养颜
菠萝蜜中的含有的植物激素，能够抑制黑色素的产生，减少色斑的形成。
4、减肥
菠萝蜜的含糖量有一定的丰胸作用，同时菠萝蜜中的维生素和矿物质含量，能有效的预防老化，保持皮肤的弹性和盈润。
5、排毒通便
菠萝蜜中的膳食纤维能有效的促进排便，并且促进肠蠕动。
6、降血压
菠萝蜜中的甙类化合物能有效的降低体内的胆固醇。
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