在平时，我们经常会看到一些朋友买陈皮来泡水喝，其实陈皮和陈皮都是很好的中药材，但是，很多朋友会将陈皮和橘子混淆，其实陈皮和橘子并不一样，这两种药材都有一定的药用价值，尤其是陈皮，也有一定的药效，在平时可以用陈皮来泡水喝。
陈皮味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有理气燥湿、化痰止咳、利水消肿等功效。可用于治疗胸膈满闷、消化不良、脘腹胀满等症。而陈皮味甘、辛、苦，性温，能理气健脾、燥湿化痰、利水消肿。两者搭配泡水喝，具有明显的理气健脾作用，非常适合脾胃气滞食滞所致的腹胀、纳呆、脘腹胀满、咳嗽多痰等症状。另外，陈皮性辛、苦，具有温中散寒、化痰止咳等功效，可用于治疗寒痰咳嗽、呕吐、湿痰、胸痹、水肿、痛经、脾虚胃寒等症。
1、材料：
橘子，冰糖。
2、做法：
1、
将橘子连皮洗净，切成小块。
2、
把冰糖放入锅中，用大火烧开，撇去浮沫。
3、
放入柑橘，用小火熬煮10分钟。
4、
15分钟后，加入适量开水，继续熬煮，橘子皮已经变得非常的薄了，这时汤汁也会很浓稠。
5、
大概熬煮20分钟后，加入橘子皮，搅拌，再继续熬煮10分钟，就可以了。
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