肝脏是人体重要的器官之一，它对人体起到排毒和解毒的作用，如果肝脏出现疾病，那么对于身体的伤害是比较大的，但是如果经常养肝护肝，是可以让肝脏逐渐的恢复健康的。养肝护肝的方法也是有很多种的，只要方法正确，大家就能很快的让肝脏康复，恢复健康。那么养肝护肝吃什么比较好呢？
1.山药
山药的营养价值和药用价值都是比较高的，而且山药可以起到护肝养肝的作用，还能提高人体免疫力，防止肝脏生病，还能让人体免疫力提高，可以起到强身健体的功效，起到预防肝炎，肝硬化的作用，所以日常生活中适量的多吃山药可以起到护肝养肝的作用。
2.枸杞
枸杞的营养价值是比较高的，而且枸杞里面含有丰富的胡萝卜素，维生素等营养物质，可以起到明目养肝的作用，能够起到提高免疫力，还能让肝脏功能慢慢的恢复，也能起到养肝护肝的作用，在日常生活中适当的多吃一些枸杞还能让肝脏变得更加的健康。
3.西红柿
西红柿是属于酸性的食物，而且西红柿里面含有很多的维生素，还有很多的维生素和苹果酸等营养物质，能够起到护肝养肝的作用，因为西红柿中含有很多的维生素C，可以起到保护肝脏的作用，而且还能够帮助人们养肝。
4.菊花茶
菊花茶能够起到养肝的作用，菊花茶对于肝脏的养护也有很大的帮助，可以将菊花茶与一些药材混合一起，做成药膳，长期服用可以起到养肝护肝的作用，还能起到降低胆固醇，降低甘油三酯的作用。
5.菠菜
菠菜里面含有很多的铁元素，在铁元素中含有血红蛋白，可以帮助人体将体内的氧自由基分解，也能够起到降低胆固醇的作用，可以起到润肠通便的作用，对于改善脾胃虚弱，肠燥便秘的情况，也有很好的辅助疗效。
6.胡萝卜
胡萝卜当中含有的维生素A可以起到保护视力的作用，还能够让人体的视力更加的健康，防止视网膜受损，还可以起到保护视神经的作用，能够预防夜盲症的发生。胡萝卜中眼睛疲劳，还能够起到养肝保护皮肤以及有效的作用，因此吃胡萝卜的作用。
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