在沿海城市，虾是一道非常普通的食物，小虾也是海产品，很多人都特别喜欢吃虾，一般小虾都是渔民们做的，这主要是虾的味道鲜美，并且它的营养价值特别的高，蛋白质，脂肪，还含有丰富的钙元素等微量元素，对于小孩子来说，能够有利于骨骼的发育，还能够对于皮肤的滋养有一定的作用，当然对于青少年来说，是不建议吃虾的。
1、西兰花
小虾和西兰花同属绿色蔬菜，都富含抗氧化物，吃后有美容作用。
2、紫甘蓝
紫甘蓝富含维生素C、叶绿素、花青素、维生素C、钾、铁、镁、锌、硒等，具有降低血脂、抗癌等功效。
3、莴笋
莴笋是许多人喜爱的蔬菜，对便秘有一定的疗效，经常吃莴笋可以通肠道、促进排毒、降低血脂，防治心血管疾病，莴笋含丰富的维生素和矿物质，其中矿物质的含量最为丰富，具有清热、降血压等作用，因此莴笋被成为“减肥瘦身食物”。
4、海带
海带的碘元素是含碘量非常丰富的食物之一，也是防治缺碘性甲状腺肿大和儿童软骨病的理想食物之一，而且海带中的褐藻胶，可调节甲状腺功能，治疗甲状腺肿大。
5、芹菜
莴笋属于寒凉性蔬菜，有清热解毒、利尿消肿、平肝利胆等功效。
6、南瓜
冬瓜含有丰富的维生素A和维生素E，有消炎解毒、降压和保护心脑血管等功效。
7、茭白
茭白有清热利湿、化痰止咳、利尿消肿等功效。
8、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C、叶酸、钙、磷、钾、镁、钾、硒、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，具有增强人体免疫力的作用。
9、黄瓜
黄瓜具有清热、利尿、消肿的功效。黄瓜水分多，且富含钙、磷、镁、铁等矿物质，能利尿消肿，是典型的碱性食品，可延缓衰老和增强人体抵抗力。黄瓜、降血脂质代谢、保护心脑血管病的食物。。
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