早餐是一天的开始，所以晚餐是非常重要的，可以补充身体营养，但是很多人在晚饭之前都会吃很多东西，例如晚上吃一些面包，或者是吃一些肉食，这样容易导致肠胃负担，而且在晚饭之前会吃很多的食物，会导致食物当中的营养价值降低，导致一些不消化的问题，那么晚饭吃什么比较好呢？
1、酒
中国人在大量喝酒后，会出现胃部不适的现象。中国人的研究指出，经常喝酒或吃了含有乙醇的饮料，会刺激胃黏膜，从而导致胃炎或胃溃疡。另外，酒精对肝脏也有损害，同时，也会促使肾上腺皮质激素的分泌。
研究发现，酒精可促进胃酸的分泌，尤其是在空腹状态下，饮酒对胃的刺激较大，会抑制肝脏对某些药物的吸收，促使胃酸的分泌量增加，因而会增加胃炎的患病率。
所以，患慢性胃炎、胃溃疡或胃炎的病人，晚餐不宜食用过多的酒。
2、炸鸡
在日常生活中，也有不少人对于炸鸡进行特别护理。很多人觉得在饭店吃饭能不辣，其实不是。其实，这样的做法只会使人们的身体受到更多的刺激，甚至是加重病情，并且还有可能会导致溃疡。
大家都知道，由于鸡肉含有很多蛋白质，而且，它还含有胆固醇，同时，鸡肉还含有大量饱和脂肪酸，这是一种多饱和脂肪，它可使人们吃进去的蛋白质过快分解，会形成聚糖和酮体，从而导致肥胖，糖尿病和冠心病等疾病。
所以，吃鸡肉是没有任何好处的。
3、浓茶
有的人喜欢喝浓茶，特别是喝咖啡。但如果大量喝浓茶，会让身体代谢减慢，喝太多的浓茶，会增加身体负担，使肝功能、胃液分泌减少，导致消化不良，严重的会导致消化性溃疡。
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