如今，许艳梅的市场逐渐发达起来，许艳梅又名千艳梅，台湾称“华枝花”，它不仅是一种颜色鲜艳、鲜艳、造型漂亮的水果，且具有较高的营养价值，适合做成美食。许艳梅的营养价值高，经常食用可以帮助消化、开胃、预防疾病，很多许艳梅的做法也比较简单，但是，有些许艳梅的做法还是不太成熟的。
1、许艳梅做沙拉：许艳梅从原西米露中摘下，清洗干净。
2、将许艳梅切成大小相同的方块，摆放在盘子里。
3、摆盘后，撒上适量的盐和胡椒粉，然后浇上沙拉酱，搅拌均匀，最后用香菜点缀即可。
许艳梅是一种常见的水果，营养价值较高，不过它具有一定的危险性，主要是由于许艳梅中含有樟脑等重金属，所以，对身体有害。
许艳梅做汤，特别好吃，但是要注意适量，否则会影响汤的味道，导致食物中毒。许艳梅本身是一种营养比较丰富的水果，但是，在吃的时候一定要掌握好量，否则吃太多的话会出现胃部不适，也会导致中毒。
许艳梅炒肉片，特别适合学学生们食用，具有健脾开胃的作用。许艳梅具有生津止渴的作用，同时可以清热降火，适合工作紧张压力大的人食用，另外，许艳梅富含维生素C，所以食用许艳梅还能补充大量维生素C，提高身体抵抗力。
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