栗子中带有丰富多彩的不饱和脂肪，非常是脂肪酸、柠檬酸钠和各种各样碳水化合物，而且能够提高人体免疫力，也有补血补气健脑的作用，对身体的脑、心、脾、肾都是有非常好的滋补养生功效。
栗子清洗，放进水中清洗，切割成一小块，放到锅中，添加适量的水，水开后将栗子煮20分钟，再将栗子和水倒进到锅，添加适量的白糖、老冰糖，再次煮20分钟就可以服用了。
1、将栗子放进水里侵泡，水开后熄火，待水开后煮20分钟，用汤勺将栗子刮掉栗子表皮。
2、将板栗壳去，倒进水里焯30秒，捞起来。
3、炒菜锅放进适量的食用油，倒进生姜片煸炒，添加栗子煸炒。
4、添加适量的冷水，熬煮20分钟，再添加适量的糖、鸡精、胡椒粉、大枣，煮20分钟，出锅后将煮好的栗子倒进锅中。
1.将小米和栗子清洗，用冷水侵泡两个小时，板栗去壳，随后用冷水清洗干净。
2.锅内放少量油，油热了以后放进干辣椒、八角、良姜、葱段进行爆香。
3.将小米倒进锅中，倒进适当的水，火灾熬煮，熬煮20分钟后将栗子倒进锅中，添加适量的盐调料。
4.煮20分钟后，倒进小量的食用盐调料。
5.煮至汤滚以后放进适当的白砂糖，拌和匀称。
6.就可以服用了。
1.小米清洗干净，放进水里侵泡30分钟。
2.将板栗剥去外皮，切割成块，放进水里煮，在锅中添加适量的水，水开后将栗子放进锅中，煮20分钟，再将小米倒进锅中，煮20分钟，放少量的食用盐调料。
3.煮至栗子烂熟以后，再添加适量的老冰糖调料。
4.煮至板栗烂熟，再添加适量的白砂糖调料。
5.将板栗和老冰糖调料所有放入锅中，再次熬煮，煮至溶化后，用汤勺子将板栗和老冰糖粉搅拌一起搅拌均匀，就可以服用。
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