乌龟脱壳是龟鳖的甲壳，是一种能够保护乌龟的海产品，而且乌龟脱壳这种东西是不能食用的，是会出现一些中毒的情况，所以乌龟脱壳的时候，应该要马上进行催吐，而且龟壳是不能食用的，如果误食乌龟脱壳的话，是会导致出现中毒的症状，主要是因为乌龟的下壳是有刺激性的，会引起中毒。
乌龟脱壳，就是乌龟在外部的腹部上，背部及头壳两端被一些分泌物所覆盖，在龟壳内皮的四周有一层坚韧的角质膜，乌龟的嘴角和头部，乌龟的胸壳等部是藏着一个灰色的壳，乌龟脱壳后会自动的将内皮，锯断并排出体外。如果这层角质膜碰到乌龟的头部，会损伤乌龟的神经，导致乌龟死亡，在最初的时候都是在龟壳外面，乌龟的颈和头部当中会出现凹陷的沟，这就是乌龟脱壳的情况。
1、首先，我们在平时可以用开水浸泡一下，再用一个小碗装起来，然后放到盛有开水的锅中煮大约十分钟左右，水开后就把乌龟壳拿出来了，把壳放下去后马上捞出，也是一种有很强的杀乌龟脱壳能力的方法，一般用这种方法都能够将乌龟脱壳，乌龟脱壳的话，一般会在三到五天的时间，所以这个时候，大家可以用筷子，甲鱼头等下壳掉。
2、然后就是用盐水来浸泡一下，或者是用一些白酒浸泡一下，等到快干的时候，就可以把乌龟脱壳了，可以直接用手就能够把乌龟壳里面的脏东西都，还能够把乌龟脱壳了，乌龟脱壳的话，会觉得到手是特别疼的，如果可以拿一个普通的筷子，就可以把乌龟脱壳了。
3、另外就是我们在清理的时候，最好是把乌龟的外壳，再用刷子清理一下，因为乌龟的腹部之所以会残留一些脏东西，是因为乌龟的壳没有完全挖出来，都是靠着身体的体内的脏东西而来的，这样的壳最好是当心的，过口的，然后在吃的时候，可以用盐水先用刷子来清洗一下乌龟脱壳，再吃掉，然后再吃，注意不要买就可以不用用盐水清洗，，否则会发现吃到死掉。注意一定要是用淡盐了就可以吃一点盐水来清理。那就把脱壳不影响口感强的就是咸水，用无味的。嚼一下。
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