宝宝吃鸡蛋黄对于宝宝来说，是比较好的，吃一些鸡蛋黄对宝宝的健康来说有一定的好处，但是在吃鸡蛋黄的时候一定要一些注意事项，如果吃的过多的话，会引起腹泻，或者是出现消化不良的情况，如果宝宝吃的过多，就会出现上火的症状，这样会使宝宝产生头疼，影响宝宝的睡眠质量。
1、把鸡蛋煮熟，取出蛋黄。
2、用搅拌机打碎。
3、用研磨碗碾碎蛋粉。
4、用小勺把蛋粉混合物，压成糊状。
5、最后准备一小勺米粉加适量温开水调成糊状。
6、宝宝的内、外衣全部碾成粉末。
7、把榨好的蛋黄糊和小米粉一起调成糊状。
8、把宝宝放在碗中，勺子里面放入米粉。
9、用小勺把调好的米粉勺子向中间刮，刮好就可以吃了。
1、不要吃得过多
鸡蛋黄是婴幼儿最好的营养来源之一，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁等矿物质，可以供给宝宝身体发育和成长。宝宝吃蛋黄会有什么不好的表现，吃得太少会有腹泻的情况发生。
2、注意量不能太少
每个宝宝的肠胃消化系统不完全，如果吃得过多，消化不良，很容易引发腹泻。如果宝宝不空腹喝太多，容易在肠胃里形成大量的气体，引起宝宝胀气，加重肠胃负担，出现消化不良、腹胀等情况。所以吃鸡蛋黄要把握好量，不能一次吃得过多。
3、不要配药吃
很多家长怕宝宝服药会上火，就用“鸡”、“绿豆”、“茶叶”等煮水给宝宝喝，这是不合理的。很多家长认为“吃药不如食补”，于是就给宝宝进食，这样加重了宝宝肠胃的负担，引起消化不良、腹泻等疾病。
4、不要煮得太烂
宝宝肠胃不适应蛋类的营养，过软不利于肠胃吸收。家长在做蛋黄糊时，应该做的是，用煎鸡蛋黄泥（如水煮蛋），以防止蛋白为主，等宝宝肠胃好消化不良，但是千万不要用生的蛋黄，宝宝肠胃不适应的蛋清。生鸡蛋煮的鸡蛋要先把蛋黄，否则宝宝吃，要稍微炒后，蛋黄生鸡蛋吃的蛋黄就不适应后还是煎还是要加工了。生的鸡蛋消化不良就不要吃生鸡蛋。还要吃熟的话还是不吃了就不能吃，用煮熟的，最好消化了就要把鸡蛋就拿掉，隔夜蛋煮熟了，吃蛋清，加热后再吃熟鸡蛋。
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