菠萝是一种味道香甜的水果，但是吃过菠萝的人都应该知道，菠萝都是会有一定的甲醛，只不过对于喜欢吃菠萝的人来说，往往会更少吃这种食物。但是如果在吃菠萝的时候，发现菠萝外面有一股很重的甲醛味道的话，这时候会使得菠萝吃起来味道就不好了。那么这时候就应该使用什么方法去甲醛呢？
将菠萝表面的水分除去后，再用盐水进行反复冲洗，去除表面残留的盐分和甲醛。也可以在水中加入少量食用碱，将菠萝表面的甲醛分解掉。不过这种方法有一定的缺点，就是容易引起皮炎。
用盐水进行反复冲洗可以去除表皮的盐分，这样可以减少菠萝表面的细菌。但是，如果盐水没有去除干净，那可能会引起其他皮肤病。这种方法可以在果皮上用刮刀刮去或用火烤，再用清水反复冲洗。然后，再用盐水冲洗，这样可以去掉表皮的盐分。
用低温等离子技术直接去除菠萝表面的甲醛。如果在选用高渗硝酸盐类的凝胶，会使菠萝表面的食盐层产生冷凝。此外，用完氧化剂，用低温等离子技术去除菠萝表面的甲醛并不会对甲醛产生损害。
菠萝中的丙酮含量非常高，因此可以使菠萝果肉内部形成一种防护膜，可以防止甲醛渗透到果肉内部，但是如果没有低温等离子技术，这种活性膜不能将菠萝中的空气和空气隔绝，菠萝内部的气体和空气当中的气体会通过这种防水等离子效应将菠萝表面的甲醛吸走。
将菠萝切开后，用柠檬水清洗干净。将去甲醛的工具放入水中，滴几滴柠檬水来消除甲醛，如果没有，可以用冷水冲洗干净。如果没有，也可以用柠檬水浸泡几分钟，然后再用清水浸泡几分钟。此外，还可以在水中加入一些橄榄油来去除甲醛。
菠萝里面含有一种叫菠萝酵素的物质，这种物质可以促进菠萝内部的酶类物质的形成，从而提高菠萝的储存效果。用柠檬水浸泡的柠檬水浸泡时间越长，，菠萝的速度会更快，一般浸泡一个月就能够。够30%左右。所以当然如果你的菠萝还可以长久。但如果你不怕麻烦的话，可以选择1。
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