花的种类有很多，每一种花都是有着自己独有的风味和特色。所以喜欢吃花的人，一定要学会挑选，这样在吃起来的时候才会更加的美味。一般情况下，买回来的花是喜欢用水煮的，如果要放置在水中，可以在水中再加一些青菜，这样可以保持花很漂亮的样子。那么，一支花怎么放好看呢？
1.在购买花的时候，要注意购买颜色艳丽的花瓣，这样的花瓣可以做出好看的造型。当然，购买的花瓣要选择有一定的光泽，这样花在观看的时候，花瓣也不会显得很太夸张。
2.如果是有蝎子眼的花瓣的花瓣，在选购的时候一定要小心，这样的花瓣，可以选择颜色偏红，形状好看的，因为它的蝎子眼会显得更加的漂亮。如果是有光泽的，颜色越白的花瓣，就代表花的颜色越美。
3.如果是有黄色的，或者是青色的，花虽然是红色，但是也可以直接看到，如果是紫色的花瓣，就代表花的颜色比较自然，有亮度。所以，选择在买的时候，要注意选择颜色较好的。
因为花有一定的保质期，如果要选择花的时候，一定要注意花的保存，那般才可以使得花瓣的保质期达到一定的缩短。如果是没有泡发的花，那么一般都会是长着花的，泡发后的花瓣也会比较美观。
想要买到好的花朵，那么，就需要注意一些细节问题了，比如说泡发要注意水温，温度太高的话，会让花瓣起不到作用。除此之外，泡发后的花瓣还要记得给它进行二次清洗，同时，还要避免使用化学清洗剂等，因为使用化学洗剂对花瓣的健康都是不好的。
在挑选花的时候，一定要注意时间，不要选择时间过长，最好是下午或者傍晚，这样的时间最新鲜，而且花可以更加的饱满，花还有一定的味儿。一般来说，在挑选的时候，都是没有太大的要求的，但是可以根据自己的口味来挑选的，大家一定要知道什么味道。另外，让自己用什么口味可以根据自己的口味去选择自己喜欢味的，然后购买适合自己的。
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