吃海产品，也就是海菜，是比较常见的一种海鲜。吃海鲜，对身体的健康也是比较有好处的，它的味道鲜美，营养价值也比较高，可以用海鲜来做菜，比如说可以用海鲜来做凉菜，也可以用海鲜来腌制，比如说可以用香菇来做沙拉，也可以用海带虾皮来做海菜，都是比较好的食材。
第一，香菇芥末沙拉
材料：香菇、芥末、虾皮、酱油、色拉油。
做法：将香菇去掉根部，洗净后，切成小丁。
把芥末放在小碗里，加入少许的酱油和色拉油搅拌均匀。
将焯熟的香菇放入小碗里，加入芥末。
将虾皮用清水清洗干净，然后焯熟即可。
第二，蟹味菇寿司
材料：蟹味菇、蒸熟的鱼香菇、寿司醋、米饭。
做法：将鱼香菇放在盘子里，加入米饭，拌匀，用寿司醋调味，然后铺上焯熟的鱼香菇和海虾。
将做好的海蟹、海虾放在寿司帘上，用寿司刀将饭捣碎，然后用寿司帘将饭团卷起来，然后用紫菜将寿司卷起来。
材料：海瓜、蟹味菇、沙拉酱、苹果醋、蚝油、白糖、芥末。
做法：将海瓜切成小块，用沙拉酱搅拌均匀后，用开水烫一下，然后沥干水分，放入调好的沙拉酱里拌匀，最后在铺上蚝油和苹果醋即可。
吃海鲜可以带来很多的好处，但是如果要食用海产品的话，那么海产品就要注意下面这四个方面：
1、因为海产品的含汞量非常高，所以在吃海产品的时候最好是不要生吃海产品。这样对我们的身体健康才是最好的。另外海产品有一定的寒性，我们如果脾胃不好的话，那么就不利于我们的肠胃健康，尤其是女性朋友，是经期的女性朋友更不能多吃，不然会导致痛经的疼痛的现象。
2、海产品中含有丰富的铁元素钠元素，对身体对我们体内的含量是非常高，会影响到体内的元素含量，尤其是非常大量，尤其是非常多，而且含量比较多，量很少，海产品中带有，因此多的海产品对身体内含量是比较少之又少，我们吃的人群很多的是非常的，因此我们就感觉到一些就是那么多，我们平时要是量。并且含量多不多的含量非常多。我们的海产品我们是含量大的海产品。
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