大沉木是一种能够食用的灌木植物，也是一种能够服用的灌木植物。要想将大沉木的味儿给除掉，那么一定要将它的枝干削去，随后再除掉松皮，除掉松皮之后，就可以获得木耳和枸杞子及其鱼头汤等食物了，这种食物配搭在一起吃，也是能够具有很好的营养成分功效的。
1、大沉木怎么洗？
把大灰木清理干净，自来水清理干净，用软毛牙刷把皮除掉。把大灰木的茎干切割成小段，放进盆里，添加清水，倒进白米醋，用冷水把大灰木和木耳叶清洗，倒进白米醋，侵泡15分种上下。把枸杞子洗干净，切成片，放进碗中，加适当的植物油，拌和一下，再用冷水侵泡5分种上下。把泡好的白木耳和枸杞子都倒进盆里，随后再放进锅中，倒进适当的植物油，用筷子把白米醋汁和大灰木拌和匀称，放到一边控干。
2、大灰木的作用与功效
大灰木有很高的功效与作用，针对身体的益处是非常多的，并且还能够减轻我们的病苦，针对减轻风湿病，提高我们身体的免疫能力有非常好的实际效果，这也是大灰木的关键作用之一，由于大灰木中带有很多的酸碱性成分，在被身体消化吸收之后，能够减轻风湿病和骨节疼痛，另外它还能够活血化瘀，减轻女士宫寒的症状，针对女士的经痛和闭经也是有一定的减轻功效，
3、大灰木的使用价值
大灰木不仅能够服用，还能够药用价值，它的枝干是能够当药的，它也有多种多样作用，针对我们的人体有非常好的健康保健作用，在我们生活起居中，有一些风湿关节痛的病人能够根据服食大灰木来减轻，它的作用十分非常好，能够让风湿关节痛的病症显著的缓解，另外还能够预防传染病的产生。
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