蒜头有很高的营养成分，吃它的益处也许多，常吃蒜对人体有很多的益处，那么就要我为大伙儿讲下，晒干的蒜如何盐。
1、大蒜泡脚
大蒜泡脚能够治感冒，头痛，肩膀酸痛，咳嗽，高血压等，作法是把十瓣蒜用盐小水泡十五分钟，加适度的水就可以了。
2、蒜炒海
大蒜泡脚也可以除菌，能够用于泡足，蒜头能够炒海，平常在菜市场买的蒜头，最好是切完之后，将它放进食盐水中侵泡，泡足三十分钟就可以了。
3、蒜炒糖色
蒜头炒糖色也是一种非常好的方式，平常大家服用时，能够把蒜头立即炒糖色，在炒糖色以前，先将蒜头清洗，再把它剁碎蒜末，最终再放进炒菜锅中，炒成蒜末，炒成糖色之后，就能够立即服用了。
1、大蒜炒肉
大蒜炒肉，作法非常简单，在大蒜炒肉时，需要提前准备瘦猪肉200克，蒜头适当，米酒及其食用盐，把生猪肉用冷水清洗之后，切割成块状，随后把蒜头也洗干净，切割成丝，最终放到碗里加食用盐腌渍一会，接着再把大蒜炒成蒜香，取下之后把蒜头与炒肉丝放到一起，加适当冷水一起煮，煮到肉烂熟，吃的情况下加食用盐调料就可以。
2、蒜炒虾皮
大蒜炒虾皮还能够吃，平常在吃虾皮的情况下，还能够添加适量的蒜头，把蒜头炒成香，随后取下来放到碗里，加食用盐腌渍三十分钟，在锅中添加适量油烧之后，加适当蒜头，迅速煸炒，炒成蒜末变松之后，添加适量食用盐，煸炒两下，添加适量白米醋调均匀之后就能起锅服用。
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