鸡肉是我们生活中很常见的一种食物，鸡肉含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体非常好，而且味道也非常好，经常食用可以增强身体的免疫力，还可以补充身体的营养物质，而且鸡肉还有多种做法，不同的做法代表着不同的口感，而鸡斗性是非常好的，但是鸡肉也有些人不知道如何训练鸡斗性。
公鸡两只，红枣100克，料酒15克，盐5克，味精5克，胡椒粉少许，姜丝5克。
1、将鸡宰杀后，去毛、内脏，将鸡爪从脚上割开，把鸡爪和鸡脖向两边撕开，将鸡爪的爪子和鸡头剁成两半，放入盆中，加料酒、姜丝、胡椒粉、盐腌渍20分钟。
2、用高压锅将鸡架放上，把红枣、姜丝、盐、味精、胡椒粉放入锅内，用中火炖15分钟。
3、放入椒盐，搅拌均匀，盖上锅盖，等高压锅上气后，改小火15分钟，关火即可。
1、增强体质
鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量也很低，并且含有丰富的维生素，钾、钙、锌等，有利于人体补充营养物质。
2、补肾壮阳
鸡肉性味甘温，具有温中益气、补肾填精、健脾暖肝、强健筋骨的功效。可用于治疗脾虚气弱、肾虚体弱、气血不足、阳痿、早泄、遗精、月经不调、产妇乳汁不足等病症。
3、促进性功能
现代医学研究证明，鸡肉中含有锌，有助于提高人的性功能。锌是一种重要的元素，它对于男子生殖系统正常结构和功能的维护有着重要作用，有利于增强男性的生殖能力。
4、促进生长发育
鸡肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸组成与人体非常接近，构成人体的最基本的蛋白质。常食可以促进生长发育，提高机体的免疫力，对生长发育和生殖功能具有重要意义。
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