葫芦是一种特别有特色的蔬菜，葫芦的做法比较多，既可以清炒，也可以炒肉片，另外也可以包饺子馅儿，都是比较好的做法，尤其是在冬天的时候，天气比较冷，可以在冰箱里面种上一种葫芦，葫芦吃起来非常的可口，营养价值也是不错的，有很好的调理身体的作用，也具有一定的祛痰止咳的效果。
葫芦（瓢）250克、猪肉（瘦）250克
精盐5克、味精3克、蚝油5克、姜5克、生粉5克、白糖5克、花生油10克、甜面酱5克
1、把葫芦去皮洗净，切成均匀的片；猪肉剁成肉馅儿，姜切碎，葱切成葱花。
2、把葫芦片码好，放上肉馅儿，放盐、蚝油、姜、味精、白糖、生粉、生粉、甜面酱、花生油，拌匀成馅。
3、将包子，水饺包好放在蒸锅里，大火蒸5分钟，即可食用。
1、葫芦在夏天可以隔夜保存，在冰箱里冷藏保存，作为家庭中的辅食食用。
2、不建议市民空腹吃葫芦，因为葫芦的寒性会严重伤害胃肠。
葫芦能治风湿病是葫芦所含的某些成分能刺激神经末梢，直接作用于肌肉组织，使肌肉松弛，起到消痛、止疼的作用，如果在临床上把葫芦当做一种辅助治疗的方法，可以缓解关节炎引起的疼痛，但是只能够暂时的缓解风湿疾病，如果长期服用，会让病情加重，所以葫芦治疗风湿疾病需要长期服用。
葫芦能治风湿病吗？葫芦是治疗风湿的一种药物，是中药的一种，葫芦不含毒性，所以不含毒性，可以治疗风湿疾病，只是效果没有西药那么明显，一般不会对人们的身体造成伤害。治疗风湿病患者除了吃一些新鲜的蔬菜水果之外，还可以泡水喝，不仅可以提高身体的免疫力，也可以增强抵抗力，这是很多人对治疗风湿病的功效。
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