炖牛肉千万不要直接下锅，那样炖出来又柴又硬咬不动。一定要加开水，才是牛肉不柴的关键。炖牛肉千万不要直接下锅，那样炖出来又馋又硬咬不动。这样做的黄焖牛肉软烂入味，喜欢你试做吧！
在家炖牛肉的时候，千万不要直接下锅，那样炖出来又老又柴还咬不动。泡过淡盐水的牛肉会变得很软，也更容易熟，口感也会更好。用的新鲜牛肉就没焯水，加适量水（最好用开水），生姜3片，香叶2片。
这样不仅能去腥，还能让牛肉里面的营养成分不容易流失。这样炖的牛肉汤做法简单，汤鲜味美，给家人做起来吧！这一步不但能去腥，还能使牛肉的营养成分不容。最后加点青椒、一把蒜苗，大火收浓汤汁，这样炖出来的牛肉软烂入味。
最后放点蒜苗收浓汤汁，这样做的黄焖牛肉软烂入味，拌米饭孩子非常喜欢。首先将切好的牛肉块放入温水中，加一小勺盐，浸泡10分钟，泡出里面血水。加入炖好的牛肉和牛肉汤，适量盐，口味重的还可以加点生抽，再炖30分钟。
用好看的锅子做饭好开心！牛肉和蔬菜的香味都被炖出来了，鲜味一整个锁住。首先把牛肉切成块，放入温水中，加一小勺盐浸泡10分钟泡出易流失。在家炖牛肉直接下锅就是大错！今天教你一招，炖出来汤鲜味美，肉质鲜嫩，而且做法还特别简单。
准备一碗清水加盐化开，再把牛肉放入淡盐水中浸泡10分钟。最后加点青椒一把蒜末，大火收浓汤汁，这样炖出来的牛肉软烂入味，家里有小孩的米饭都能多吃好几碗。500克一斤的牛肉切成块，加一勺盐、葱、姜丝加清水浸泡10分钟泡出血水，这一步不仅能去腥还能使肉质更加鲜嫩。
首先把牛肉放入温水中，加一小勺盐浸泡10分钟泡出血水，这一步不但能去腥还能使牛肉的营养成分不容易流失。首先把牛肉切成块，放入温水中加一小勺盐，浸泡10分钟，泡出雪水，这一步不但能去腥，牛肉的营养成分不容易流失。
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