焯豆角要多久，干炸豆角和油豆角盖被你一锅出

我觉得干炸豆角比干煸豆角要好吃的多。今天咱们做豆角盖被，这是我小的时候我妈经常做的一个菜和饭一锅出的一个做法。豆角焯水大概4分钟左右，放在调好的糊里面。今天我老公买了排骨，然后家里还有豆角有土豆，我也试着做一次。

吃一块我做的豆角盖呗，还有层烫手，确实可以哈哈哈。1.把豆角清洗干净之后，切成3厘米长的小段。豆角炸好之后焯下水，红薯淀粉、胡椒粉。今天给大家分享一个特别好的做法，炒出来的豆角好看又好吃。

豆角改刀切丝，然后在开水里加几粒盐，这样焯出来的豆角口感更好。再把干炸豆角用干煸豆角的方法过一遍，因为我喜欢吃辣的，这个一定要放白糖综合一下辣味。炒香之后，放入姜蒜和小米辣，接着继续翻炒，炒香之后，倒入刚调好的料汁，接着再稍微炒几下然后倒入豆角。

珍妮可以把长豆角用开水焯一下晒干包饺子包包子等等怎么吃都好吃。一盘好看又好吃的炒豆角就做好了，开胃又下饭，做法也很简单。放点葱花和蒜末，好，不行我端不动，小了盆小了，豆角盖被应该成功，成功了成功了是不是？排骨炖豆角，捞汁金针菇，黄瓜和青椒酱。

夏季正是长豆角大量上市的季节，这时候的豆角皮薄肉多，颜色鲜绿，多买一些做成干豆角，以后想吃的时候随用随取，特别方便，平时可以拿来炖菜。大家好我是门哥炒豆角的时候，我们很多人都是先焯水，其实豆角焯过水之后很大一部分营养就流失掉了，直接炒的话又不好吃，而且看起来颜色也不漂亮，而且还不容易熟。

2.接着加入一勺食盐，接着加入清水，把豆角轻轻的揉洗一下，每天都在很用心的教做菜，只想要一个免费的小爱心，鼓励一下感谢大家的支持。5.然后放到蒸笼上铺平大火蒸3分钟，三分钟之后，开开看一下豆角的颜色非常翠绿，非常的好看。

3、时间到了以后，再加入盐调味，放上切好的干豆角，翻拌均匀以后，继续用小火炖15分钟，让豆角充分吸收一下汤汁，最后放上切好的一点青红椒、玉米，简单翻炒几下就可以出锅啦。加入葱香蒜末爆香，再放入焯好的豆角丝和青红双椒丝，加盐、老抽、生抽、蚝油大火翻炒两分钟，再顺着锅边加适量的醋快速翻炒，这样炒出来的豆角味道更鲜美。

这时豆角已经泡好了给它捞出来控干水分放入碗中接着加入一勺食用油，用筷子给它搅拌均匀提前加食用油，可以使豆角保持翠绿的颜色，在炒的时候不容易发黑。其实晾晒干豆角非常简单，只需要两个步骤1、准备10斤新鲜的豆角清洗干净，往开水锅中加勺盐，再分次把洗净的豆角焯水三分钟，中间用筷子给它翻动，焯好的豆角会变软，而且颜色更加鲜亮。