先将排骨取下来，然后再将它剁或小块。今天我就用排骨和玉米给大家做一个排骨玉米汤。玉米排骨汤玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。这样美味而又有营养的玉米排骨汤就做好了。现在也是玉米最便宜的时候，最多的时候。
来把这些淫沫煮出来，这样排骨就没有腥味了。天饭小鲜来告诉你，在家如何做出一碗排骨软烂，汤色乳白，甘甜不油腻的玉米猪骨汤。排骨处理好之后再准备一个砂锅，碗里面加入姜片，再把处理好的排骨加进来，再把胡萝卜也加进来，翘的玉米也加进来，再将玉米整理一下。
猪肉和排骨都非常的便宜，隔三差五炖上这样一道玉米排骨汤，真的是太完美了。4月简单拿手菜#晚餐：排骨莲藕玉米汤砂锅炖了一个小时，排骨软烂，玉米清香。将剁好的排骨装人一个大碗里面，剁成这样大就差不多了。
看一下这个排骨非常的鲜嫩多汁，吃起来不混也不柴。＃我来头条创作交流＃今天终于有了点空闲时间，可以炖个玉米排骨汤，补补元气了。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用对身体非常有益。
在碗里面倒人温水或是开水，定不能加冷水，加冷水也能使排骨变得更腥更柴。为什么你炖的玉米猪骨汤又腥又油腻，因为关键的第一步你就做错了。这里还有最重要的一点，焯水的排骨一定要用450度左右的温水去清洗。
先把买来的排骨用清水洗净，然后冷水入锅，水开焯出排骨洗净入煲，放入葱段姜片，大火烧开，然后小火慢炖一个半小时，把准备好的玉米切成段，放入煲中，炖十五分钟关火即可。炖汤的排骨也不需要切的太大，切的太大不容易熟，里面的血水也不好泡出来，所以我们尽量将它剁小一点，小孩了吃起来也比较方便。
外面的烫熟了里面还没有受热，做出来的排骨就会又腥又柴，一点也不好吃。最后撒点小葱花，一碗孩子爱喝，老人爱喝的玉米猪骨汤就做好了。像我这样炖的排骨汤，不油不腻，汤汁鲜美，营养也特别的丰富，做法也非常的简单。
做排骨汤不需要那么多，先取1根排骨，剩下的就留着做红烧，炖汤有一根就足够了，一根就差不多有一斤了。准备1块去皮的生姜，将生姜切成薄片，切好皱装人小碗中，再准备一个葱节，然后再准备一个新鲜的玉米，再将玉米切成一公分厚的厚度，也不需要切的太厚，那样吃起来也不是很方便。
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