3月茵陈四月蒿,过了四月茵陈就变成蒿子了。年年采摘茵陈时,就是春天来了的时候!三月茵陈,四月蒿,五月把它当财烧。凡欲提出少阳之邪,而其人身弱阴虚不任柴胡之升散者,皆可以茵陈代之。
蒲公英喝完了,又翻出一包春天采集的茵陈。切不可主次倒置,不要想着只用茵陈就能治好乙肝,而耽误了病情。茵陈有清热解毒,利湿的作用,也可洗净煮水喝。孩子们的爷爷,是一个平时不爱喝水的人,自从强制他每天喝两杯蒲公英水后,他现在也爱上了这种茵陈茶。
春天野菜很多,有苦苣,甜苣,蒲公英,茵陈,灰菜,杨树毛毛,柳树叶叶等等。所以说靠茵陈治疗乙肝根本就是天方夜谭,更别说喝了两三个月就快转阴这种事了。茵陈怎么吃?春天是养肝的季节,人们容易情绪波动大、抑郁、发热等等,这时可用茵陈加大枣煮水。
二月茵陈三月蒿小时候听奶奶讲,白蒿放上大枣煮水喝可以护肝,每年开春奶奶都会煮一次,家里人都会喝上一碗。昨天朋友从临汾老家带来点茵陈,闻的味道非常清香,很嫩,乍一看还以为是茶叶呢?今天我们用它蒸了不烂子,味道清香,QQ弹弹很好吃。
还在工作时,到了春天保健医就会抽出一天上午时间带着几个老师去附近的山坡草地里采茵陈。茵陈是一种外表绿白色的野地里生长的小野草芽,和大枣一起煮后喝汤是民间偏方预防肝炎。“二月茵陈,三月蒿,四月拿来当柴烧”,春季的白蒿全身都是宝,既是一道美味的野菜,也能泡水喝,味道清香,汤色透明!挖回来新鲜的白嵩,用清水清洗干净,拌上点面粉,大火蒸熟,或敲点蒜汁拌着吃,或用蒜苗、红辣椒大火炒着吃,一个字,香!也可以放在阴凉处自然晾干,颜色翠绿,保存起来作为泡茶饮品的。
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