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苦瓜做法大全,怎么做最好吃?

来源:互联网 2020-04-28 16:30:43 379 人看过 手机阅读>>

苦瓜具有清凉降火、化痰止咳的功效。苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦,苦。味道非常好,非常受欢迎。

苦瓜的做法大全最好吃

苦瓜炒鸡蛋

材料

鸡蛋 苦瓜 葡萄干 盐

做法

1、热锅加油,温热后,倒入打散的鸡蛋;

2、鸡蛋炒一下,加苦瓜(如果怕苦,可以事先用凉水泡下苦瓜),炒3分钟;

3、加盐调味,撒一把泡软的葡萄干翻炒一下,出锅就可以吃咯~苦瓜富含高维生素,又祛火清热,是不错的蔬菜呢~

苦瓜的做法大全最好吃

爽口苦瓜

材料

主料:苦瓜250克,

辅料:枸杞子30克,

调料:蜂蜜10克,冰糖5克,浓缩橘汁10克

做法

1、将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;

2、枸杞洗净,用温开水泡发;

3、将冰糖加入雪碧、凉开水化开;

4、将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。

苦瓜的做法大全最好吃

凉拌苦瓜

简介 功效: 清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

材料

主料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克

做法

(1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。

(2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。

苦瓜炒蛋

材料

主料:鸡蛋,苦瓜,调料:植物油,盐,糖,料酒,鸡精

做法

1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液;

2、苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟,使苦瓜出水后,再挤压苦瓜使水分沥干,放入搅打好的蛋液中,搅拌均匀;

3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟,加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。

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