鸡腿腌制多久，低脂低卡鸡腿堡做法详解！

腌制好的鸡腿两面都裹上面粉，裹了两遍。剔好的鸡腿就是一整片的，这样腌制的时候会很好入味。将鸡腿放入腌料中，腌制30分钟，让鸡肉充分入味。奥尔良鸡腿，买一包奥尔良料，腌制半个小时，再放进空气炸锅里炸。

下面是制作步骤：1.首先，将鸡腿洗净，去掉鸡皮，并在鸡肉表面划上几个口，这样腌制更容易入味。腌制这个鸡腿的时候倒一点黑胡椒、生抽、料酒、姜、盐、鸡精、打一颗鸡蛋，抓拌均匀腌制半个小时。

我做了奥尔良鸡腿堡，看看想不想吃？准备两个鸡腿去掉骨头，用刀背敲断经络，切成小块，葱姜、料酒2勺奥尔良腌料抓拌均，放冰箱冷藏腌制。葱姜小辣椒切一些，然后加人到鸡腿里面加入生抽、料酒、老抽、蚝油、盐、胡椒粉，抓拌均匀、腌制30分钟以上。

金针菇铺底后放上鸡腿把腌制的料汁也倒上，冷水上锅蒸30分钟，蒸好后撒上葱花，鲜嫩多汁好吃又不胖，低脂低卡的鸡腿就做好啦。腌制鸡腿：盐+1勺料酒+1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺胡椒粉+葱姜+小米椒拌匀腌30分钟。

首先，将鸡腿去骨切成小丁，加入盐、胡椒粉、洋葱、姜水、酱油、蚝油、一勺淀粉，腌制15分钟，用热洋葱、大蒜、小米辣，然后倒入腌鸡丁。做辣子鸡最好选用鸡腿肉，去掉骨头切成大大的小块，放盐、胡椒粉、料酒、生抽、一个蛋黄淀粉，抓拌均匀腌制20分钟。

无油蒸鸡腿是一道营养又美味的健康食品。鸡腿剔骨从下面绕圈剪开之后，骨头就比较好剔除。做法如下：把糖，盐，黑胡椒粉，放入准备好的鸡腿中，抓匀腌制2小时以上，\t再放入铺有油纸的空气炸锅200度烤18分钟\t中途翻下面，烤好后撒孜然粉辣椒粉，孜然粒，再烤2分钟即可鸡腿这样做，营养又健康，孩子再也不用去外面买着吃了。

裹好一遍之后放在刚才腌制的酱料里面，再裹一些酱料，然后再裹上一遍面粉，这样出来的话会非常酥脆。5.将腌好的鸡腿放入蒸锅中，蒸制15分钟，取出，撒上葱花和香菜末。这样，一道健康的无油蒸鸡腿就做好了，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，口感十分鲜美。

汉堡坯挤上沙拉酱，放上生菜、西红柿烤好的鸡腿肉，再盖上它的小帽子，汉堡包就做好了。馋哭了，鸡腿这样子做真的很好吃！有人没吃过鸡腿的这个做法我都会伤心好嘛！真的巨好吃，剪开后腌制真的很入味呀！\t外面一层酥酥脆脆，里面的肉还有汁水呢！一出锅我侄子侄女都抢着吃哈哈，出锅撒的是辣椒粉和欧芹碎哦！\t食材：鸡腿4个、牛奶、鸡蛋、普通面粉\t做法：1、鸡腿剪开，用牙签扎些洞更好入味，加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、150毫升牛奶，抓匀腌制1小时2、准备裹的粉：80g面粉＋60g玉米淀粉＋1勺孜然粉＋适量盐和黑胡椒碎搅匀3、鸡腿先裹层蛋液，再裹层裹粉，放入空气炸锅4、刷层油，空气炸锅180度15分钟，翻面刷油再烤15分钟即可！从今天起记录我的2023。