莲藕墨鱼干排骨汤清热解暑又养血！

而且墨鱼本身有咸味，不需要其他调料。备注：这个汤不用放调料，会影响墨鱼的效果。猪骨墨鱼冬瓜汤～清热解暑，味浓鲜香。准备好食材：一根排骨、一片墨鱼干、一斤莲藕、适量花生、一片姜。

今天做的这道墨鱼党参排骨汤，能补气养血，又能健胃理气。墨鱼干的挑选也很有讲究：通常体形完整，以体行形完整，色泽光亮洁净。正好家里有墨鱼干，我打算今天用莲藕煲一款莲藕墨鱼干排骨汤。

每逢酒席，他必会放出大招，这次不想在客户家做成了，墨鱼干泡发砌片，排骨抄水，下锅煮加干贝，豆腐。将墨鱼干放进炖盅中，加适量冷水，大火煮开，小火炖煮一个小时即可。这道菜是利用了墨鱼的咸香以及香菇和鱼露的独有味道来取胜，下饭或者拌面都是不错的选择～（发小分享）。

分享食方：滋阴益血——清炖墨鱼干材料：小墨鱼干一到两个做法：将墨鱼干提前用冷水浸泡一个晚上，泡发，然后清洗干净。女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益妈妈今年都快65岁的人了，气色还是特别的好，每天容光焕发的，看起来像是40来岁。

墨鱼是营养价值很高的海产品，富含蛋白质、钙、磷、铁、及多种维生素等人体所需要的物质。做法：1、墨鱼干提前用水浸泡一小时左右，泡好后把鱼身的一层黑膜去掉，也把骨头去掉（骨头也可以一同煲汤），洗净切成小段。

墨鱼干提前泡发，墨鱼干100克，生姜20，排骨400克，党参20克，红枣20克，加800毫升水，红枣20克，大火烧开后转小火煲60分钟，出锅前加入枸杞和盐调味即可。我好像发现了滋阴养颜气色红润的秘密了！墨鱼干是个宝，滋阴补肾抗衰老墨鱼是女性理想的保健食品，具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。

莲藕味道清甜，生吃可以清热生津，熟吃具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻的功效，而墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。另如果想要煮后的墨鱼干口感及汤底更佳的话可以先将剪好的墨鱼干下油锅炒一下再一并放入汤锅墨鱼干是女性很好的保健品，家中可以常备，爱喝汤，喜欢养生的家人们赶紧喝起来生活日记家庭美食大赏头条创作挑战赛记录我的春日美食挑战30天。

这时看见冰箱里有一包朋友送的酸笋，因为不会鼓捣一直没开封，于是对我家神兽说：有鸡皮，有酸笋.…神兽马上开心的说：要酸笋鸡皮汤！于是墨鱼干切丝，倒入原鸡汤，加鸡皮鸡丝、酸笋，大火烧开勾芡，加小葱蒜苗酱油醋胡椒粉调味，确实酸爽过瘾大汗淋漓，俩神兽认为很可。