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肉松能放多久,自己在家做肉松好吃干净还不贵

来源:互联网 2023-05-12 07:20:33 85 人看过 手机阅读>>

自己在家做的肉松,好吃干净还不贵。把肉撕成小条越细越好,做出来的肉松会更加的蓬松。肉松麻薯烘糕,线下甜品课程可学同款。铺一层麻薯,再放肉松,对折捏紧即可。肉松好像放多了一盘寿司当晚饭可好。

我家孩子喜欢吃肉松,今天在家里做了一点。把银耳倒出来,蛋糕底部挤上沙拉酱,撒一层肉松,卷起来。烤箱先预热上,倒一半奶油倒蛋黄里,抄底翻拌,倒进另一半奶油里翻拌均匀倒烤盘上,震动去泡,撒上葱花和肉松。

撒肉松和香葱,底部手指压烂,从上往下卷起,收口捏紧,按压排气,切成三条,顶部不要切断,编辫子一样编起来。再来炒个料汁:米酿加蒜末加黄酒加清水一起煮开,把它过滤出来加盐、鸡精、白糖拌均匀,把它淋在撕好的肉松上面,抓拌均匀,全程小火不停的翻炒,一边搓一边炒。

先把里脊肉上面的筋膜全部去掉,顺着肉的纹理切,放葱姜蒜、料酒,水烧开后直接把它放到高压锅里10分钟左右,再把它捞出来晾干水分,再按照纹理撕成越碎越好,这样炒出来的肉松起蓉更漂亮。

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